如果說有一台機器可以炒菜、清蒸、研磨、切碎、川燙、燉煮、打蛋白霜、打麵糰、發酵、自動清洗、甚至也可以當電子秤！這樣一台夢幻又全能的廚房家電絕對是媽媽們的料理神助手！這台 GREENIS全方位智慧料理機 Cinya真是相見恨晚呀~~
它集10種料理功能於一身，輕鬆取代12種廚房家電（電鍋、炒鍋、破壁機、研磨機、豆漿機、攪拌機、打蛋機、揉麵機、慢燉鍋、優格機、舒肥棒、蒸籠、電子秤等），省下的不僅僅是廚房的空間，更是一筆不小的費用呀~~ 非常適合小家庭、上班族、廚房空間有限的家庭，買一台等於幾乎買齊了廚房家電啦！
這台放在家裡就是美😘！而且不佔空間喔！
這是沒放上蒸鍋跟蒸籠的樣子！有著低調奢華的現代感~~
Cinya第一次使用這台 全方位智慧料理機，設定40分鐘一次完成4道菜~~ 操作介面非常簡單，很適合第一次使用的新手~~ 而且不佔空間，對於小家庭非常方便收納！往下划Cinya跟大家分享數10幾道料理，以及影片教學喔！(陸續更新中)
📌這次團購Cinya跟廠商談了粉專特惠團購價27,900元！除了現折5,000+再加送炒菜刀頭(價值1,400)！只限團購期間而已喔！Cinya強烈建議加購主鍋組最划算(這樣就有雙主鍋囉)~~
1. (團購價格)27,900元：全機配件組+送炒菜刀頭(價值1,400)
2. (超值加購1+1)主鍋組3,600元：主鍋組+送LazySusan空氣炸鍋(價值5,480)或舒肥萬用鍋(價值7,480)二選一
📌若預算夠的話，Cinya覺得購買雙主鍋(超值加購1+1)更方便！一個主鍋裝十字刀頭(切碎)，另一主鍋裝一字刀頭(揉麵.炒菜)，因為在洗、切、煮的過程中，有另一個鍋子可以交替使用，可以更節省時間。像是：一鍋備料另一鍋烹調，或是想要葷素分離、甜鹹分離等，有第二個主鍋會更好運用喔！
🔹全機配件組：
主機 + 不鏽鋼主鍋＋主鍋上蓋＋量杯蓋＋不鏽鋼蒸鍋＋不鏽鋼蒸盤＋玻璃上蓋＋不鏽鋼網籃＋矽膠刮刀＋蝴蝶刀＋十字刀頭＋一字刀頭(能揉麵.炒菜需額外加購，但這次團購特別加送大家！) + 彩色食譜一本 + 操作手冊一本
🔹尺寸及重量：主機+主鍋組 W40xD19xH31.5cm / 3.8kg
主機+蒸架組 W46xD30xH44cm / 5.5kg
主鍋 2000ml / 1.2kg
🔹產地：歐洲品牌，中國製造，台灣監製
🔹保固:全機1年保固／電機3年保固
▶️僅限本團下單就送LazySusan空氣炸鍋(價值5480)！！這台Cinya有買，非常多功能，一大隻烤雞也能進去烤喔！(含轉烤籠+全雞叉+串烤架叉) 這台看Cinya介紹及食譜👉https://reurl.cc/913Ola
▶️『 GREENIS全方位智慧料理機』Cinya整理重點給大家：
1. 操作直覺化
觸控面板+旋鈕操控，就這6種選擇鍵『時間』、『轉速』、『溫度』、『火力』、『電子秤』、『點動』就能千變萬化，不管你要切菜、揉麵、翻炒、破壁、蒸燉、舒肥等烹調方式，都能簡單達成！
2. 精準秤量
內建的電子秤功能，做烘焙甜點或中式麵點，都能跟著食譜的份量精準秤量。
3. 立體循環加熱
循環加熱技術搭配廣口寬底鍋型，37°C~120°C 定溫設置精準控溫，讓食材均勻導熱快速烹調， 料理模式隨心駕馭。
4. 十字刀頭 以及 一字刀頭
高扭力馬達，每分鐘最高可達32000轉，是一台破壁機！鋒利而堅刃的刀頭可以瞬間將食材切碎與研磨。十字刀頭可切碎及研磨，配合蝴蝶棒能快速打發蛋白，一字刀頭可用來攪打麵糰及炒菜。不得不說 GREENIS 「專用炒菜一字刀頭」真的很好用，雙斜面仿鍋鏟的設計就好像是模擬真人翻炒一樣，讓食材滾動更均勻！
5. 所有配件皆為304食品級不鏽鋼材質，超好清洗
主鍋、蒸盤、蒸鍋、網籃都是304不鏽鋼材質，可隨時保持光亮外表，無論攪打、料理生、熟食或長時間加熱，也不藏污納垢很好清潔，使用起來最安心。
6. 一鍵自動清洗，油污頑垢不沾手
懶得清洗，一鍵自動清洗得乾乾淨淨！
7. 一鍋4菜，操作介面非常親民
Cinya第一次使用就能40分鐘出4道菜，操作非常超簡單，Cinya將為大家示範教學！
8. 免費雲端食譜，每月定期更新
這絕對是新手們的一大福音！不怕買來不會做~~ 就怕你不做喔~~
▶️開箱囉~~
這台全配件如圖：
主機 + 不鏽鋼主鍋＋主鍋上蓋＋量杯蓋＋不鏽鋼蒸鍋＋不鏽鋼蒸盤＋玻璃上蓋＋不鏽鋼網籃＋矽膠刮刀＋蝴蝶刀＋十字刀頭＋一字刀頭(能揉麵.炒菜需額外加購) + 彩色食譜一本 + 操作手冊一本
若預算夠的話，Cinya覺得購買雙主鍋更方便！一個主鍋裝十字刀頭(切碎)，另一主鍋裝一字刀頭(揉麵.炒菜)，因為在洗、切、煮的過程中，有另一個鍋子可以交替使用，可以更節省時間。像是：一鍋備料另一鍋烹調，或是想要葷素分離、甜鹹分離等，有第二個主鍋會更好運用喔！ 
彩色食譜裡有詳細介紹各種配件的名稱跟用途
就這6種選擇鍵『時間』、『轉速』、『溫度』、『火力』、『電子秤』、『點動』就能千變萬化，不管你要切菜、揉麵、翻炒、破壁、蒸燉、舒肥等烹調方式，都能簡單達成！
每個食譜都有詳細的做法及介紹，讓第一次使用的人也能輕易上手！
更換刀頭真的超簡單，底部用兩根手指就能旋開，刀頭就能換下來了，
不用動用到老公及工具喔😂，而且非常密合，安全性很高！
主鍋、蒸盤、蒸鍋、網籃都是304不鏽鋼材質，不但好清洗，使用起來也最安心。
要注意的是，清洗主鍋時，記得蓋上小蓋子，才不會裡面進水！
就是這個小蓋子，要蓋好，免得裡面進水！影響機器使用~~
上蓋的中間能打開當投料孔，也能當量杯
上蓋打開也非常簡單，手指右推就能順利掰開
網籃可以蒸煮東西或煮米飯或過濾功能，
網籃跟耐高溫矽膠刮刀還能這樣搭配，太佩服這個設計了！
而且上蓋的膠條以及蒸鍋上的膠條，都是可以拆洗的，衛生又放心！
主機底座用擦的就可以了，不能水洗喔
主機後面有排風口，下方有開關
主機底部有4個強力吸盤，能讓主機非常穩妥運作，即使用高速攪打也能很平穩
▶️Cinya跟大家分享最常做的食譜！未來會有更多的食譜、料理方法也會不斷更新分享給大家喔~~️
1. 快速擠檸檬汁+製作檸檬汁
2. 快速出4道餐- 清蒸白鯧魚 +古早味燉蛋 +玉米排骨清湯 +白飯
3. 養生南瓜粥
4. 家庭日4道美食- 菠菜鮮蝦鹹派 +日式茶碗蒸 +紅豆南瓜糕 +藥燉排骨 (有教學影片)
5. 一鍵自動清潔
6. 香蔥肉鬆蛋糕捲
1. 快速擠檸檬汁+製作檸檬汁
蝦米！全方位料理機也能擠檸檬汁！對喔！
首先，先把1顆檸檬切成8小塊
使用一字刀頭，把檸檬塊放入
按『點動』按3秒，停，按『點動』按3秒，停，如此重覆5次
直接用網籃過濾出檸檬汁即可
這是打完過濾後的樣子
也可以直接做打成檸檬汁喔！按『點動』按3秒，停，按『點動』按3秒，停，如此重覆5次。再過濾即可。一杯清涼的檸檬汁就完成囉~~
檸檬 250g
白糖 100g
開水 1000g
冰塊 適量
2. 快速出4道餐- 清蒸白鯧魚 +古早味燉蛋 +玉米排骨清湯 +白飯
相信嗎？這是Cinya用這台第一次做晚餐，40分鐘就能上4道菜！
非常簡便又萬能的機器呀~~ 媽媽們的福音！
《古早味燉蛋》 蛋2顆 +昆布湯130 +醬油1大匙 +生蝦仁2條 +乾香菇2朵
先來泡昆布湯：水130 +日式細昆布1大匙 +乾香菇
泡大約30分鐘就可以了
杯中放入蝦子及香菇，蛋跟泡好的昆布湯打勻，過篩倒入杯中，入蒸鍋備用
《清蒸白鯧魚》
鯧魚1條
薑絲適量 +醬油1大匙 +米酒1大匙 +鹽1小匙 +黑胡椒粉1小匙
魚洗淨擦乾，身上切割出菱格較入味，調味料混勻，塗抹在魚身上，放入蒸盤備用
《玉米排骨湯》
排骨300g +玉米1根切塊 +薑片5片 +鹽1小匙 +胡椒粉1小匙 +芹菜2根切碎
先把排骨低溫燙掉血水跟浮沫，沖洗乾淨再去煮湯，這樣湯才會清澈！
主鍋放入十字刀頭，網籃放入，排骨跟薑片2片放入，水加到沒過排骨
設定：『時間5分鐘，轉速5，溫度50度』，時間到拿去清洗
這是清洗好的排骨，放入水+玉米塊+薑片3片
《煮白飯》
白米2杯
用網籃把白米洗好（底下壂個碗），網籃把白米瀝乾備用
放入主鍋中 (底下有排骨湯)
注意：水加到剛好到白米的高度，不要高過白米喔！
如此依序放入
設定：『時間40分鐘，溫度100度』，
當25分鐘之後就能依序先取出鯧魚、燉蛋、米飯，
至於玉米排骨湯想多喝點湯的可以這時加一些水跟調味料進去，
蓋好上蓋，讓它把剩餘時間煮完，時間到就能享用囉！
米白飯煮得真棒！
這樣4道菜，只要40分鐘一次完成！是不是超簡單！
3. 養生南瓜粥
中午吃不太下，想清清腸胃，來一道清爽的南瓜粥正合適！
GREENIS全料理機能低速邊煮邊攪拌，讓媽媽們免去站著攪半天，
就是免顧爐！而且不會焦底喔！非常適合用來熬煮果醬以及煮粥！
《養生南瓜粥》
南瓜切塊2碗
洋蔥1顆
蒜頭3顆
高麗菜1/5顆
玉米粒1碗
隔夜飯1碗
水
先備好材料
南瓜切塊+洋蔥+蒜頭+高麗菜 都放進十字刀頭的主鍋中，
設定：『時間15秒，轉速6』先切碎食材
再加入隔夜飯以及水加到沒過食材
設定：『時間30分鐘，轉速2，溫度100度』烹煮
煮的過程上蓋可以半打開，像這樣，若覺得粥太濃稠就再加點水進去
在最後5分鐘可以加入玉米粒，保有口感
只要打開上方的投料孔丟入即可
完成囉！養生南瓜粥，細緻好吃！
4. 家庭日4道美食- 菠菜鮮蝦鹹派 +日式茶碗蒸 +紅豆南瓜糕 +藥燉排骨 (有教學影片)
假日趁家人都在家，來做個鹹派吧！當然還要配上小甜點-紅豆南瓜糕，再來個燉湯跟茶碗蒸，家人們一定吃得很開心！Cinya有祕密武器-全方位料理機，讓我更快速完成喔！
《菠菜鮮蝦鹹派》
《派皮》
低GI椰糖50 +鹽1 +冰奶油80
低粉165 +杏仁粉15
蛋1顆
《蛋奶餡》
蛋2顆 +動鮮50 +牛奶30
胡椒鹽 適量
《鹹派內餡》
蝦子10隻 +菠菜1把 +洋蔥1顆 +洋菇 +青紅椒切小塊 +起司絲 適量
1.《派皮》：十字刀頭主鍋，冰奶油+粉類+糖+鹽 設定：(時間2分鐘)+(速度6) 打成碎砂狀，加入 蛋 設定：(時間20秒)+(速度6) 打勻，取出壓整成片包好冷藏1小時
2.派皮入烤：7吋模入派皮，派皮壓好入模，戳洞、壓石，180/180烤30分鐘
3.《蛋奶餡》：十字刀頭主鍋，全部丟入，設定：(時間20秒)+(速度3) 攪打，倒出備用
4.《炒料》：十字刀頭主鍋，先放入洋蔥+蒜頭，設定：(時間5秒)+(速度5) 切碎，用刮刀集中至鍋底，加入奶油，設定：(時間10分鐘)+(速度1)+(火力100度) 炒香至金黃色，最後2分鐘打開上蓋加入切小塊的 青椒+紅椒+鹽+黑胡椒，一起炒熟
5.十字刀頭主鍋，入水1500ml+白醋10g，設定：(時間5分鐘)+(速度1)+(火力120度)，開蓋，看已沸騰放入網籃，裡面放帶殻白蝦，燙40秒即拿起網籃(煮5~6分熟即可)，泡冰水，好剝又去腥，不縮
燙40秒即拿起網籃(煮5~6分熟即可)
泡冰水，好剝又去腥
泡冰水，好剝又去腥
6.組合入烤：剝皮切塊白蝦、蔬菜料餡放入塔內，再倒入蛋奶醬（灑起司絲），灑上胡椒粉，再進烤190/200烤20分鐘（放下層）
灑上胡椒粉
進烤箱190/200烤20分鐘（放下層）
烘烤完成囉！好香~~ 放涼備用
《日式茶碗蒸》
雞蛋2顆 +昆布高湯200 +鰹魚醬油10 +米酒15
蝦仁2條 +香菇4小朵 +蔥花
1. 瓷碗內先放入香菇及蝦仁，十字刀頭主鍋倒入 蛋+昆布高湯+醬油+米酒，
設定：(時間20秒)+(速度3) 攪打，液體要過篩入碗
把瓷碗放入蒸鍋備用
《紅豆南瓜糕》約可做14顆
蒸熟栗南瓜300
糯米粉150 +玉米粉20 +水25
糖20
紅豆餡.葡萄乾 適量
準備好材料
1. 一字刀頭主鍋，主鍋入水500ml，網籃放入南瓜塊，設定：(時間15分鐘)+(火力120度)，水倒出，蒸好的南瓜塊倒入主鍋，設定：(時間10秒)+(速度6)打成泥
2. 一字刀頭主鍋，熟南瓜泥+粉類+糖 放入，設定：(時間6分鐘)+(速度3) 揉麵，取出麵糰，平分成10顆，內包入一小球紅豆餡，搓成圓，用刮刀劃出6條線，上面用葡萄乾當裝飾，底部墊上饅頭紙入蒸
將南瓜麵糰分為：皮35g，紅豆餡15g，有葡萄乾數十顆
南瓜整形法如下，南瓜底部舖饅頭紙，放入蒸盤備用
《藥燉排骨》約可做14顆
《排骨川燙》
米酒1大匙 +薑片3片
《湯》
排骨350
藥燉滷包1包 +薑6片 +冰糖10克 +水1500毫升
枸杞1把 +米酒2大匙 +鹽2小匙 +胡椒1小匙
材料先備好
1. 十字刀頭主鍋，先《川燙排骨》這樣煮出來的湯才會清澈，入水1500ml+米酒+薑片，排骨入網籃中，設定：(時間5分鐘)+(速度2)+(火力50度)，將排骨洗淨，水倒出不要
2. 十字刀頭主鍋，放入 洗淨的排骨+滷包+薑片+冰糖+水，放下蒸鍋(茶碗蒸)以及上蒸盤(南瓜糕)一起蒸煮，中途要注意時間到了蒸盤及蒸鍋要取出，設定：(時間40分鐘)+(火力100度)，最後加入 枸杞+米酒+鹽+白胡椒，再沸騰2分鐘即完成。
依序放上茶碗蒸、南瓜糕
完成囉！4道美食一一完成，只能說這台全方位料理機真的太厲害了！
快試試這台能節省大量時間的好機器喔！
想看影片更清楚？沒問題，來囉~~
▶️ 看Cinya示範教學影片 - 家庭日甜蜜小聚餐- 4道美食料理
菠菜鮮蝦鹹派 + 日式茶碗蒸
紅豆南瓜糕 + 藥燉排骨
5. 一鍵自動清潔
不管是打好了麵糰，或是剛炒好菜，你只要按一鍵自動清潔，就能省去刷洗的時間囉！
直接在 主鍋中倒入500ml清水
設定：(時間5分鐘) +(轉速3) +(溫度50度)
直接倒出髒水，基本上主鍋底部已變得很乾淨了！只要稍微沖一下就乾乾淨淨囉！
這道鹹蛋糕捲是Cinya家的最愛！現在用Greenis製作更簡單方便了！
而且少洗好多碗~~😝
趕快動手試試喔！
#香蔥肉鬆蛋糕捲 (35×25深烤盤，戚風分蛋法)
(蛋黃4顆 + 植物油45 + 鮮奶50 + 香草酒10 + 低粉95)
(蛋白4顆160 + 糖50 + 檸檬汁10)
蔥花、肉鬆、美乃滋
1.深烤盤先舖上白報紙，灑上蔥花+肉鬆
2.十字刀頭主鍋加裝蝴蝶棒 =>打蛋白霜，蛋白+糖+檸檬汁 全丟進去，按4分鐘/速度4，就打好囉！
3.一字刀頭主鍋 =>打蛋黃糊，蛋黃+植物油+鮮奶50+香草酒+低粉 全丟進去，按1分鐘/速度3，就打好囉！
4.兩鍋混勻，倒入深烤盤，烤箱180/160烤13分鐘，出爐放涼
5.烤面塗美乃滋+肉鬆，捲起來，香噴噴做好囉！
📌這次團購Cinya跟廠商談了粉專特惠團購價27,900元！除了現折5,000+再加送炒菜刀頭(價值1,400)！只限團購期間而已喔！Cinya強烈建議加購主鍋組最划算(這樣就有雙主鍋囉)~~
1. (團購價格)27,900元：全機配件組+送炒菜刀頭(價值1,400)
2. (超值加購1+1)主鍋組3,600元：主鍋組+送LazySusan空氣炸鍋(價值5,480)或舒肥萬用鍋(價值7,480)二選一
📌若預算夠的話，Cinya覺得購買雙主鍋(超值加購1+1)更方便！一個主鍋裝十字刀頭(切碎)，另一主鍋裝一字刀頭(揉麵.炒菜)，因為在洗、切、煮的過程中，有另一個鍋子可以交替使用，可以更節省時間。像是：一鍋備料另一鍋烹調，或是想要葷素分離、甜鹹分離等，有第二個主鍋會更好運用喔！
GREENIS 全方位智慧料理機 是一台讓人很放心的機器(全配件都304材質)，操作又直覺便利，連清潔也不費力！而且終身免費線上食譜！重點輕巧不佔空間，這樣的一台廚房利器真是超級實用呀！是不是跟Cinya一樣也心動了呢？快趁過年前團購特價，幫自己買一台超級好幫手吧~~ Cinya真心推薦給大家！
#GREENIS #終極廚電 #萬能廚房家電
0 comments:
張貼留言