這次介紹全金屬溫控乾果機 (六層 / 十層 / 四層) ,來自美國的食材乾燥專家 AROMA Housewares,品牌已有超過 40 年的歷史!不怕買到地雷品!您跟上了沒?!往下滑看我詳細介紹及影片重點整理😘
👉 我要買四層/六層/十層:https://www.liqform.com/v/1stbx2zz (可刷卡,免運,外島另計)
👉 團購期間:11/18~11/26 (訂好鬧鐘通知喔,只有這裡最優惠,逾期關單)
👉 可至Cinya粉專參加抽獎活動,即有機會抽到AROMA 304 不鏽鋼多功能蔬果切片器(價值1280) x 2位😘(抽出2位各1組)
💥 推薦1:『紫外線十層全金屬乾果機』,限時價:8190 (2020新款)
💥 推薦2:『紫外線六層全金屬乾果機』,限時價:4690 (2020新款)
💥 推薦3:『小巧四層溫控乾果機』,限時價:2290 (全金屬內腔2020新款)
※ 以上均附彩色食譜喔!讓大家更方便使用!
說到乾果機,我是過來人,有很多心得跟各位分享!
這是我用的第一代乾果機,外殼是塑膠材質五層
這台我只用了一年!當時買大約2000-3000元,烘久了塑膠材質開始泛黃且出現裂痕😥
有一次洗得有點用力,竟然破掉了!還差點劃破手😖 (只用一年...太不划算了)
更不用說有塑化劑疑慮!真心建議選購全不鏽鋼材質的乾果機!!價格相差不多呀~~
這是我購買的第二代簡易型果乾神器,只限微波爐能使用!
這個是利用微波加熱方式去乾燥上面的果乾,雖然快速,但是...
很大的困擾來自微波加熱無法精準設定溫度,常常水果切太薄去微波會被烘焦掉😅
第二個困擾就是每次只能少量(一盤),烘完不夠吃呀🤔
第三個困擾就是還是塑膠去烘的,心裡那一關過不去呀😅
當然也可以用烤箱或氣炸鍋烘烤奇異果乾跟檸檬乾,但烤出來顏色比較黯淡、口感差一些,再來就是烤箱沒那麼多層可以放。乾果機就是專門烘食物使用的,低溫、風乾技術佳,自然能幫助食物的乾燥呈現更完美,營養與顏色能保留更好,口感也更好!
這次下定決心挑選一台高CP值的全不鏽鋼乾果機!比較市面上大小牌子後,選擇了市佔第一名的美國知名品牌 AROMA,有超過
40
年的品牌歷史!品質有保障!
買乾果機就是要能長期使用!且安全性高!好操作又CP值高!這是我的訴求😉
接下來,讓Cinya老師為您詳細介紹十層、六層、四層的功能與差異吧~~
買乾果機就是要能長期使用!且安全性高!好操作又CP值高!這是我的訴求😉
接下來,讓Cinya老師為您詳細介紹十層、六層、四層的功能與差異吧~~
看過來唷,一定要跟大家好好推薦一下這一台!!2020新款有防疫概念喔!!
💥 推薦1:『紫外線十層全金屬乾果機』
👉 長43cm x 寬53cm x 高41.7cm (2020新款 官網8690元 團購價:8190)
<特色1>:紫外線殺菌功能
這款乾果機採用飛利浦紫外線(UV-C)滅菌燈管,能有效殺菌!
這款乾果機採用飛利浦紫外線(UV-C)滅菌燈管,能有效殺菌!
現在疫情嚴重,口罩每天離不開大家的生活,用紫外線殺菌,口罩也可重複使用喔!
使用方式:口罩平放用紫外線燈(75度)照射半小時後,翻面再照半小時,就能達到殺菌功能!當然,平常烘果乾時也可以打開紫外線照射,如同太陽曬過的好味道!安心又美味!
<特色2>:機器停止時,有自動降溫至35度才關閉風扇的功能!
這功能非常重要!而且有這功能的果乾機通常非常昂貴!一台就要1-2萬以上不等!
為什麼這功能非常重要呢?Cinya分析給各位~~
我們常在烘烤果乾或肉類時溫度設定50-70度,一旦按了關機停止按鈕(或設定時間到了)
若機器一下子關機沒運作,50-70度就會維持在機器裡面好一段時間不易降溫散熱(因風扇已不運作),這會使裡面的食材回潮,導致口感不佳及影響保存效果!
這就是為什麼這項功能這麼重要!機器關機一定要先降到常溫35度才關機,慢慢降至常溫,食材才能真正乾燥,保存效果才會是最好的!
要記得喔!選果乾機關機後自動降溫這是一項非常重要的選擇!
<特色3>:食品級全不鏽鋼及旋風功能,觸控液晶顯示操作超簡單
這台全金屬乾果機共10層304不鏽鋼網狀托盤,耐用安全又好清洗,外殻為430不鏽鋼材質,配有旋風功能,能讓食材更均勻受熱!食材不用翻面喔!
後置式熱風導流,不像傳統那種堆疊式的熱流來自底部,所以受熱非常均勻!表面透明玻璃門片可以隨時看到情況,烘乾過程中也可隨時打開門來確認狀態!
<特色4>:第一大品牌,安全保固有保障,附彩色食譜!
<特色5>:節省電費
十層的電壓是110V、消耗功率 1000W
這台全金屬乾果機共10層304不鏽鋼網狀托盤,耐用安全又好清洗,外殻為430不鏽鋼材質,配有旋風功能,能讓食材更均勻受熱!食材不用翻面喔!
後置式熱風導流,不像傳統那種堆疊式的熱流來自底部,所以受熱非常均勻!表面透明玻璃門片可以隨時看到情況,烘乾過程中也可隨時打開門來確認狀態!
觸控液晶顯示操作超簡單,溫度可設定35度~75度,時間可設定到24小時!
一次最長可連續烘24小時(最少30分鐘),設定時間一到自動停止運轉!所以我常睡前一兩個小時切食材去烘,有些至少烘10小時(肉乾只要4小時),睡一覺隔天早上就能採收囉!💕
過程超放心,全自動不用顧爐 😘
每台廠商貼心附有一片耐高溫120度細網(針對細小的食材如蒜片、碎肉、香草、蔥末等,具有防止掉落的輔助),以及放在底部的承接盤
<特色4>:第一大品牌,安全保固有保障,附彩色食譜!
市佔第一名的美國知名品牌 AROMA,有超過
40
年的品牌歷史!品質有保障!
每台機器原廠保固一年,2000萬責任險!符合美國 ETL 安全規範!以及附彩色食譜一本!(書上有參考的建議溫度和時間)
每台機器原廠保固一年,2000萬責任險!符合美國 ETL 安全規範!以及附彩色食譜一本!(書上有參考的建議溫度和時間)
十層的電壓是110V、消耗功率 1000W
開機10小時電費不到35元台幣!(往下滑,教您如何計算電費!)
一次就能烘出26-28顆蘋果片!整整3大袋呀!外面賣可是貴三三😅
烘10小時才不到35元!我的老天鵝 😅 跟市售買的貴三三的果乾相比,你還在考慮什麼?!
烘10小時才不到35元!我的老天鵝 😅 跟市售買的貴三三的果乾相比,你還在考慮什麼?!
👉別再道聽塗說了!來!教您如何計算電費!👈
公式:使用度數 = 消耗電功率(W)✖️使用小時(H) ➗ 1000
這台十層總功率1000W,像我家平均1個月用420度左右(依夏季最高電費計算)
1000W
✖️ 1小時 ➗ 1000 = 1度
烘1小時:1度✖️3.52元=3.52元(附上最新台電官網公告最新的電價表)
備註:只有在升溫時才會以最大功率 (1000W) 運轉,因此烘 10 小時電費不到 35 元!
備註:只有在升溫時才會以最大功率 (1000W) 運轉,因此烘 10 小時電費不到 35 元!
像我這次烘 蘋果3大顆 +芭樂3大顆 +香蕉一串8根 +杏鮑菇一大袋 +紅蘿蔔5條
裝起來也是整整3大袋呀,晚上設定65度烘10小時睡覺去,早上起床就可以採收囉😉
這是烘了10小時後完成的樣子!
烘乾12小時,食材保留原色,口感超棒!
再來烘鳳梨乾吧!鳳梨7大顆!切成厚1.5~1.8cm~~(我愛厚厚的有口感!)
👉65度烘15小時(視薄厚度增減時間)
滿滿7大顆竟還只排了6層!可見十層的容量非同小可呀!!
超有成就感!包好送人朋友一定超感動!
外面賣這些鳳梨乾少說也要去掉幾張小朋友,真的不誇張!
以前用過烤箱烤過奇異果乾跟檸檬乾,但烤出來顏色比較黯淡、口感差一些,再來就是烤箱沒那麼多層可以放。乾果機就是專門烘食物使用的,低溫、風乾技術佳,自然能幫助食物的乾燥呈現更完美,營養與顏色能保留更好,口感也更好!
我們用影片來看一下杏鮑菇乾燥的情況
也可以做成杏鮑菇素肉乾、麻油杏鮑菇雞湯、乾煸杏鮑菇喔!
錄個重點總結,用看的讓您三分鐘就知道這台的好!
❤ 來!讓Cinya用影片實際介紹十層乾果機給大家喔!
💥 推薦2:『紫外線六層全金屬乾果機』2020新款有防疫概念喔!!
👉 長34cm x 寬45cm x 高31cm(新款紫外線功能 官網4990元 團購價4690)
AROMA在台灣新進的六層、十層,差別只在於層數跟容量、瓦數、價格,其他沒有什麼差異。您可以把它想像六層是十層的縮小版,烘出來的食物是十層的一半量!
以3-4人小家庭來說,經濟實用的機型會建議使用六層,若您跟我一樣會一次做大量分送親友或接單需求,會建議跟我一樣選用十層!
以3-4人小家庭來說,經濟實用的機型會建議使用六層,若您跟我一樣會一次做大量分送親友或接單需求,會建議跟我一樣選用十層!
今年大家的心聲 AROMA聽到囉!!六層的終於也出紫外線殺菌功能囉!
疫情還未殲滅!大家仍需努力呀!現在選購正是時候!
<特色1>:紫外線殺菌功能
這款乾果機採用飛利浦紫外線(UV-C)滅菌燈管,能有效殺菌!
這款乾果機採用飛利浦紫外線(UV-C)滅菌燈管,能有效殺菌!
現在疫情嚴重,口罩每天離不開大家的生活,用紫外線殺菌,口罩也可重複使用喔!
使用方式:口罩平放用紫外線燈(75度)照射半小時後,翻面再照半小時,就能達到殺菌功能!當然,平常烘果乾時也可以打開紫外線照射,如同太陽曬過的好味道!安心又美味!
<特色2>:機器停止時,有自動降溫至35度才關閉風扇的功能!
這功能非常重要!而且有這功能的果乾機通常非常昂貴!一台就要1-2萬以上不等!
為什麼這功能非常重要呢?Cinya分析給各位~~
我們常在烘烤果乾或肉類時溫度設定50-70度,一旦按了關機停止按鈕(或設定時間到了)
若機器一下子關機沒運作,50-70度就會維持在機器裡面好一段時間不易降溫散熱(因風扇已不運作),這會使裡面的食材回潮,導致口感不佳及影響保存效果!
這就是為什麼這項功能這麼重要!機器關機一定要先降到常溫35度才關機,慢慢降至常溫,食材才能真正乾燥,保存效果才會是最好的!
要記得喔!選果乾機關機後自動降溫這是一項非常重要的選擇!
<特色3>:食品級全不鏽鋼及旋風功能,觸控液晶顯示操作超簡單
這台全金屬乾果機共6層304不鏽鋼網狀托盤,耐用安全又好清洗,外殻為430不鏽鋼材質,配有旋風功能,能讓食材更均勻受熱!食材不用翻面喔!
後置式熱風導流,不像傳統那種堆疊式的熱流來自底部,所以受熱非常均勻!表面透明玻璃門片可以隨時看到情況,烘乾過程中也可隨時打開門來確認狀態!
這台全金屬乾果機共6層304不鏽鋼網狀托盤,耐用安全又好清洗,外殻為430不鏽鋼材質,配有旋風功能,能讓食材更均勻受熱!食材不用翻面喔!
後置式熱風導流,不像傳統那種堆疊式的熱流來自底部,所以受熱非常均勻!表面透明玻璃門片可以隨時看到情況,烘乾過程中也可隨時打開門來確認狀態!
觸控液晶顯示操作超簡單,溫度可設定35度~75度,時間可設定到24小時!
一次最長可連續烘24小時(最少30分鐘),設定時間一到自動停止運轉!所以我常睡前一兩個小時切食材去烘,有些至少烘10小時(肉乾只要4小時),睡一覺隔天早上就能採收囉!💕
過程超放心,全自動不用顧爐 😘
每台廠商貼心附有一片耐高溫120度細網(針對細小的食材如蒜片、碎肉、香草、蔥末等,具有防止掉落的輔助),以及放在底部的承接盤
<特色4>:第一大品牌,安全保固有保障,附彩色食譜!
市佔第一名的美國知名品牌 AROMA,有超過 40 年的品牌歷史!品質有保障!
每台機器原廠保固一年,2000萬責任險!符合美國 ETL 安全規範!以及附彩色食譜一本!(書上有參考的建議溫度和時間)
每台機器原廠保固一年,2000萬責任險!符合美國 ETL 安全規範!以及附彩色食譜一本!(書上有參考的建議溫度和時間)
六層的電壓是110V、消耗功率 600W
開機10小時電費不到20元台幣!(往下滑,教您如何計算電費!)
一次就能烘出13-15顆蘋果片!整整2大袋呀!外面賣可是貴三三😅
烘10小時才不到20元!我的老天鵝 😅 跟市售買的貴三三的果乾相比,你還在考慮什麼?!
烘10小時才不到20元!我的老天鵝 😅 跟市售買的貴三三的果乾相比,你還在考慮什麼?!
👉別再道聽塗說了!來!教您如何計算電費!👈
公式:使用度數 = 消耗電功率(W)✖️使用小時(H) ➗ 1000
這台六層總功率600W,像我家平均1個月用420度左右(依夏季最高電費計算)
600W ✖️ 1小時 ➗ 1000 = 0.6度
烘1小時:0.6度✖️3.52元=2.11元(附上最新台電官網公告最新的電價表)
備註:只有在升溫時才會以最大功率 (600W) 運轉,因此烘 10 小時電費不到 20 元!
備註:只有在升溫時才會以最大功率 (600W) 運轉,因此烘 10 小時電費不到 20 元!
像我這次烘 蘋果4大顆 +香吉士7大顆 +香蕉一串8根
裝起來也是整整2大袋呀,晚上設定60度烘8小時睡覺去,早上起床就可以採收囉😉
這是烘了8小時後完成的樣子!
烘乾8-10小時,食材保留原色,口感超棒!
六層的烘烤最後1小時可轉成用紫外線去烘烤,不黏手又有陽光的味道喔!
各別封裝起來,讓果乾更有質感!也能保存更久!
也可以烘鯖魚一夜干喔!還有自製臘肉!
👉 烘10小時電費不到20元台幣!這下可以放心烘好烘滿了吧🤣
《馬告五香臘肉》
五花肉2條
<醬料>
五香粉1小匙
肉桂粉1小匙
花椒粉1.5小匙
白胡椒粉2小匙
馬告敲碎 1小匙
海鹽2大匙
高梁酒或米酒 4大匙
作法:
1. 拿一個塑膠袋把所有醬料混合均勻,五花肉放進去均勻浸泡1-2天(冷藏)
2. 70度烘7小時就OK囉!
3. 冷凍保存三個月
==========
<鯖魚一夜干>
鯖魚 6尾(竹筴魚/午仔魚/黃魚/秋刀魚/鯖魚)
鹽巴水(A) 水1200c.c.+鹽120g
鹽巴酒水(B) 水1200c.c.+鹽80g +米酒50g
1. 魚剖半,去內藏,沖洗乾淨
2. 鹽巴水(A)浸泡魚10分鐘,殺菌、去血水、降腥臭味
3. 鹽巴酒水(B)浸泡魚1小時,去腥入味
4. 擦乾水分,50度烘3小時,冷凍保存三個月,食用前解凍乾煎即可
5. 一夜干最好料理方式就是炭火慢烤,魚肉豐富油脂會逐漸滲出,香氣四溢
烘好的臘肉會出油脂,可以先切好冷凍,要吃時取出即可
烘好的鯖魚尾端會微翹,可以冷凍保存,要加菜時隨時取出氣炸一下,美味上桌!
用烤箱當然也可以烘烤果乾,但烤出來顏色比較黯淡、口感差一些,再來就是烤箱沒那麼多層可以放。乾果機就是專門烘食物使用的,低溫、風乾技術佳,自然能幫助食物的乾燥呈現更完美,營養與顏色能保留更好,口感也更好!
錄個重點總結,用看的讓您三分鐘就知道這台的好!
❤ Cinya用影片實際介紹十層.六層.四層乾果機給大家喔!❤
💥 推薦3:『小巧四層溫控乾果機』(全金屬內腔 2020新款!)
👉 我要買:https://www.liqform.com/v/sqjd8l7v (可刷卡,免運,外島另計)
長26.5cm x 寬25cm x 高18cm (官網價2990 團購價2290)
👉四層官網介紹:https://reurl.cc/qd8a5p
<特色1>:四層小巧不佔空間
這款是今年三月上市的新款溫控乾果機 (內腔與配件全金屬)!
重點小巧可愛,完全不佔空間!外型超有質感,我好喜歡!😘
<特色2>:機器停止時,有自動降溫至45度才關閉風扇的功能!
這功能非常重要!而且有這功能的果乾機通常非常昂貴!一台就要1-2萬以上不等!
為什麼這功能非常重要呢?Cinya分析給各位~~
我們常在烘烤果乾或肉類時溫度設定50-70度,一旦按了關機停止按鈕(或設定時間到了)
若機器一下子關機沒運作,50-70度就會維持在機器裡面好一段時間不易降溫散熱(因風扇已不運作),這會使裡面的食材回潮,導致口感不佳及影響保存效果!
這就是為什麼這項功能這麼重要!機器關機一定要先降到45度才關機,慢慢降至常溫,食材才能真正乾燥,保存效果才會是最好的!
要記得喔!選果乾機關機後自動降溫這是一項非常重要的選擇!
<特色3>:304 食品級不鏽鋼層架及旋風功能,旋鈕操作、液晶顯示
操作超簡單
四層不鏽鋼網狀托盤,以及放在底部的金屬製承接盤,附彩色食譜一本!(書上有參考的建議溫度和時間)
旋鈕液晶顯示操作超簡單,溫度可設定35度~80度,時間可設定到24小時!
<特色4>:第一大品牌,安全保固有保障
<特色5>:節省電費
四層不鏽鋼網狀托盤,以及放在底部的金屬製承接盤,附彩色食譜一本!(書上有參考的建議溫度和時間)
旋鈕液晶顯示操作超簡單,溫度可設定35度~80度,時間可設定到24小時!
關機後會自動偵測內部溫度,低於 45 度才會停止風扇運轉,迅速降溫、排出水氣,優化烘乾效果!
也能烘小蕃茄喔!全聯賣的玉女小蕃茄可以烘4-5盒喔!!
這次我做了油漬小蕃茄,加了自己種的迷迭香,加點鹽,倒入酪梨油(或橄欖油),密封起來冷藏,二天入味可以用囉!拌義大利麵來吃一定超級讚!!😘
平常吃不完的水果都可以丟丟進去烘
設定好時間跟溫度,像我烘這些設定65度烘10小時,睡覺起來就完成囉!乾吃都很美味!
可以做成『果乾磅蛋糕』(影音食譜公佈在粉專https://www.facebook.com/1463528563736273/posts/2835104863245296/)
淋上巧克力,美味加分!
<特色4>:第一大品牌,安全保固有保障
市佔第一名的美國知名品牌 AROMA,有超過
40
年的品牌歷史!品質有保障!
每台機器原廠保固一年,2000萬責任險!符合美國 ETL 安全規範!
每台機器原廠保固一年,2000萬責任險!符合美國 ETL 安全規範!
開機10小時電費不到15元台幣!(請往上划參照上面計算電費方法)一次能烘8-10顆柳橙片!或者4-5顆蘋果片!或芒果5大顆!外面賣可是貴三三😅
錄個重點總結,用看的讓您三分鐘就知道這台的好!
❤ 來!讓Cinya用影片實際介紹四層乾果機給大家喔!
💥 乾果機還能烘什麼呢?Cinya列給大家參考喔!
- 吃不完的蛋糕、吐司(奶油吐司條)
- 給毛孩的肉乾、家人愛吃的牛肉乾、蜜汁肉乾、一夜干、臘肉
- 甜點:馬林糖(不怕變色)丶糖霜餅乾(顏色不變黃. 表面不龜裂)
- 蔬菜類:香菇乾、地瓜片、金針菇、香菇、南瓜片、牛蒡乾、杏鮑菇片、柿子片
- 水果類:櫻桃、番茄乾、橙片、紅火龍果片、芭樂、芒果乾、葡萄乾、鳳梨乾、檸檬、香蕉乾、秋葵、草莓乾、奇異果乾
- 花草類:各式香草(迷迭香、羅勒、巴西利...)、玫瑰花片(泡水果茶)、蘋果片(蘋果片1-2mm,60度烘8h很脆)
- 調味粉:先乾燥,後打成粉~~薑粉、香菜粉、香菇粉、蒜粉
- 堅果類:綜合堅果
家裡有一台全不鏽鋼乾果機真是幸福!
Cinya真心推薦給大家喔!!😘😘