Cinya第一次拿到這台最新款大容量的燉煮壺- 奇美1.5L萬用玻璃燉煮壺 (KT-15SGM0),超開心!燉煮壼可以燉湯、煮養生茶、泡奶不稀奇,重點是這款燉煮壺竟然可以上蒸下燉,立馬就做了2人份的『麻油燉雞湯+藜麥白飯』,好方便呀!這台燉煮壼可以一次出3-4餐喔(燉2壼+上蒸),哈~~ 簡直太愛了~~
我們來看看它在Cinya家的美姿~~ 美型簡約,讓人一眼就愛上!
非常適合1-3人家庭使用,媽媽們也可以多個少油煙的好幫手!
這台除了有『8種智能溫控模式』:燒開水、花果茶、泡茶、甜品、養生湯、蒸蛋、燉煮、保溫。還有『預約模式』跟『手動調溫模式』,其實燉煮壼有這些功能已非常足夠,重點是能在煮的時候順便蒸!真是佩服廠商開發設計能力!為媽媽們設想週到~~
這台也很適合坐辦公室的OL,不佔空間,煮的時候幾乎無聲,中午還不用跟大家去擠微波爐排隊微波!放一台在辦公室,早上上班就帶包醃好的舒肥雞去,按下預約,中午就煮好了可以現吃,上面還可以放個蒸蛋,比去外面吃還豐富而且省錢,中午想要減肥的人,吃舒肥雞胸肉是最容易瘦下來的!尤其夏天天氣真的超熱,中午根本就不想走出辦公室吧,不想再忍受油膩又不健康的便當,這台就是最方便的好選擇~~
這台也很適合購買給外宿的孩子,方便他們住宿在外煮個簡易雞湯及蒸蛋、蒸包子,還有讓媽媽們家裡多個方便的小助手!忙完家務來壼花草茶或養生茶,尤其現在快進入冬天了,更是需要~~ 也可以『預約設定』,前一天晚上就放進來,到早上就可以吃了~~ 也可以利用玻璃燉盅來燉煮粥品,都不會煮到鍋底燒掉喔!
📌 這次團購Cinya跟奇美廠商談了粉專特惠價格2xxx元!只限團購期間而已喔!
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(開團日期:9/27-10/07) 原廠保固一年
大家可以上各大平台搜一下,這台市價3xxx,網路一般價格都在29xx,現在團購價只要2xxx元!而且台灣原廠保固一年。
📌 台灣奇美集團服務資訊,客服專線:0800 663 000
📌 全省服務據點:台北、新北、桃園、台中、嘉義、台南、高雄
📌 奇美1.5L萬用玻璃燉煮壺官網:https://electronics.chimei.com.tw/electric-kettles/glass-kettle/kt-15sgm0
我們來看看這台有哪些配件:主機底座、強化玻璃壺、強化玻璃燉盅、304不鏽鋼茶濾網、蒸籠、精美食譜、保固書及使用說明書
這個蒸籠一定要特別講一下,收到時如下,要拆開篜籠底座,
這樣才能燉煮2壼,上面又可以蒸喔!
配件很簡單又實用,而且不管擺在哪裡都很好看~~ 想要放在辦公室的辦公桌上也很方便,隨時都有熱茶可以喝~~
▶️ Cinya列給大家看這台燉煮壼主要功能:
這台除了有『8種智能溫控模式』:燒開水、花果茶、泡茶、甜品、養生湯、蒸蛋、燉煮、保溫。還有『預約模式』跟『手動調溫模式』。
🎈智能變頻溫控烹調,8種模式選擇
🎈可同時內炊外燉,一壺多用
🎈40~90°C調溫+保溫2小時
🎈觸水面皆通過食品級檢測標準
🎈最長12小時預約,美味自動完成
🎈超大顯示螢幕,掌握時間溫度
▶️ 這台有自我保護功能,使用上更安心~~
🎈防止乾燒,自動斷電功能
🎈高溫保險絲裝置:感應溫度異常強制斷電
🎈溫控保護,水煮沸之後會自動切換到預設的行程
🎈分離警示:也就是壺身離開主機時,會發出警示聲 提醒
▶️ 接下來Cinya示範幾種食譜讓大家參考,還有教學影片喔!會陸續更新~~ (往下划)
1. 麻油雞湯+藜麥白飯 (玻璃壺+燉盅)
2. 綠豆湯+芋圓/地瓜圓 (玻璃壺)
3. 人參香菇雞湯+水煮蛋 (玻璃壺+蒸籠)
4. 蘋果紅棗茶(瘦身飲料) (玻璃壺)
5. 舒肥嫩雞肉-2種口味 (玻璃壺)
6. 白粥+栗地瓜+水煮蛋+養生茶(一次出餐4道) (玻璃壺+燉盅+蒸籠)
1. 麻油雞湯+藜麥白飯 (使用玻璃壺+燉盅)
有沒有哇~~原來燉煮壼也可以一次煮好麻雞湯跟白飯!
真的超方便啦~~ 重點又好吃,快試試~~
<麻油雞湯>
雞腿一隻切塊
薑片5片
乾香菇5朵
米酒半杯
麻油2大匙
龍眼乾、枸杞、海鹽 適量
<藜麥白飯> 放入燉盅
生的白米+一點藜麥 共150g
水150g
1. 《麻油雞湯》切塊生雞腿用沸水燙過取出,加入全部食材(枸杞可以最後完成再放),再加入水至1000ml刻度
2. 《藜麥白飯》把藜麥+白飯清洗好,放入等量的水 (喜歡吃白飯顆粒分明的,水可少放一點),直接放入已拆底座的蒸籠裡
就像這樣,裡面蓋上燉盅的蓋子
放上去,直接加蓋,就能設定『P05養生湯模式 』會自動煮1.5h,之後跳保溫模式2h
3. 煮好了,會發出5聲提示音,這時就能拿出來了,最後放入枸杞及一點海鹽,就能吃囉!
秋意濃厚,來碗麻油雞湯+藜麥白飯,真是一大享受!
再加入QQ的芋圓或地瓜圓,吃冷吃熱都合適~~
綠豆 300g (煮紅豆也ok喔!)
市售冷凍芋圓或地瓜圓或小湯圓 適量 (Cinya使用自製芋圓及地瓜圓)
二砂糖 適量
1. 先煮好開水,設定『P01燒開水模式』,煮沸後放入綠豆,再煮沸個2分鐘即可
之後濾掉澀水
重新注入乾淨的水,把剛才煮過的綠豆加進來,設定『P04甜品模式』,
會自動煮80分鐘後,進入保溫模式2h
2. 煮好的綠豆湯,再放入冷凍芋圓及地瓜圓,設定『P04甜品模式』,自己計時煮10分鐘即可按關機!就煮好囉~~ 再加入適量的糖,攪一下即可。
你看!這是剛煮好的樣子,綠豆湯煮得剛剛好,QQ芋圓超好吃~~
可放冰箱,冰冰吃!也可以熱熱吃,都很讚~~
3. 人參香菇雞湯+水煮蛋 (使用玻璃壺+蒸籠)
媽媽們忙著做家事,偶爾也來個簡單的補品吧!秋冬進補正是時候!
順便也蒸好了水煮蛋,明早的早餐一起備好~~
蒸好的水煮蛋,去殼入保鮮盒放冰箱,為明早的早餐加菜~~
<人參香菇雞湯>
雞腿一隻切塊
薑片5片
乾香菇7朵
米酒半杯
紅棗4顆
人參鬚、黃耆、枸杞、海鹽 適量
<水煮蛋>
生蛋4顆
1. 《人參香菇雞湯》切塊生雞腿用沸水燙過取出,紅棗用針刺穿味道才容易煮出來,加入全部食材(枸杞可以最後完成再放)
紅棗用針刺穿味道才容易煮出來
生蛋直接放在蒸籠底盤的四個洞上
2. 水直接加入至1500ml,放上蒸籠蓋好,設定『
『P05養生湯模式 』會自動煮1.5h,之後跳保溫模式2h
3. 煮好了,會發出5聲提示音,這時就能拿出來了,最後放入枸杞及一點海鹽,就能吃囉!
這是煮好的樣子,超香的啦!好讚~~
4. 水煮蛋記得入冰水泡半小時,這樣外殼才容易剝除喔!
剝好的水煮蛋直接放保鮮盒冷藏,明早早餐加菜囉~~
秋冬用人參雞進補,沒想到也能這麼簡單!
而且這玻璃壺容量很大可以到1500ml,份量適合3-4人吃喔!
4. 蘋果紅棗茶(瘦身飲料) (使用玻璃壺)
最近很多朋友問Cinya,有沒有什麼天然飲料可以全家一起喝的?最好是可以放冰箱的,有喔!Cinya推薦大家來一款 #天然美顏飲料!媽媽們喝或小朋友喝都很棒! 蘋果紅棗茶(可當瘦身飲料)
建議晚餐前飲這杯瘦身飲料,味道清甜又有助降低晚餐進食量,吃過晚餐後更不容易肚餓、減少吃宵夜的機會。「清腸刮油水」,水煮蘋果搭配紅棗去油膩、控制食慾。蘋果在加熱後天然抗氧化效果提升,讓纖維軟化釋出果膠,有助穩定血糖更能提高飽肚感,還有助排便暢順。味道清甜又解油膩。
《蘋果紅棗茶(瘦身飲料) 》 天然美顏飲料
紅棗8顆(叉洞)
蘋果1顆(去皮去核)
水1500
枸杞1把
1. 蘋果切片,加入叉洞紅棗(枸杞最後加),倒入水至刻度1500ml,設定『P02花果茶模式』,
會自動煮20分鐘後,進入保溫模式2h
2. 最後加枸杞,再煮沸個3分鐘就ok囉!
※ 不用加糖就有天然的甜味。天冷要溫溫喝,可以水煮滾後加入適量薑片
※ 蘋果表皮若無上蠟,可不用去皮下去燉煮
※ 常吃枸杞除了可以美白養顏,也能改善體質,利於睡眠!
3. 過濾,將湯汁直接裝瓶
秋冬裡來杯熱熱美顏養容的蘋果紅棗茶,很幸福!
也可以整瓶冷藏,冰涼喝也超好喝!
這是夏天,Cinya冰涼喝,加個薄荷冰塊,超棒的健康涼飲!
5. 舒肥嫩雞肉-2種口味 (使用玻璃壺)
你看!夠嫩就一定好吃!雞肉熟度很剛好,一點都不會柴,很彈牙很多汁!
買回來的雞胸肉,可以先處理好+舒肥,冷凍起來,想吃拿出來退冰即可喔!非常方便!
以下是我常用到來醃雞胸肉的調味料~~
舒肥雞胸肉大家會擔心沒有100度會殺不死細菌!其實呀 一般常見的大腸桿菌的存活溫度大概在38度到50度,若用60度低溫溫水浴的方式且拉長時間,是可以避免掉這種風險的!所以,安心食用健康美食吧~~
Cinya教大家兩種雞胸肉醃法!
舒肥嫩雞胸
作法一:<蒜香嫩雞>
雞胸肉一塊
醬油 2小匙
黑胡椒粉1小匙 +蒜味粉 1小匙
作法二:<義式香料嫩雞>
雞胸肉一塊
橄欖油 2小匙
海鹽1小匙 +義式香料 1小匙
1. 雞胸肉洗淨擦乾,調味全部混勻按摩一下,太厚的肉就切1-2刀較入味,放入真空袋真空
這雞胸肉有點厚,所以我切個二道痕
2. 使用真空機來真空,記得袋子要使用耐高溫食品級的袋子喔!或用夾鏈袋儘量把空氣排出,放冷藏醃半小時到一個晚上
3. 直接整包放入玻璃燉煮壺,按『調溫』功能,設定『60度』,預設時間2小時,就完成囉! Cinya一次放入3-4包,是ok的喔!
我們可以看一下這台設定了60度是很精準的!Cinya用溫度計去測試,可以看到溫度一直恆溫在60度!非常精準!
完成的可以現吃,或冷藏2天吃完,或冷凍起來,想吃拿出來退冰,微波一下就能熱熱吃囉!
切一下擺盤!兩種口味是不是很誘人?簡單又美味! 6. 白粥+栗地瓜+水煮蛋+養生茶(一次出餐4道) (使用玻璃壺+燉盅+蒸籠)
早餐一次出餐4道喔!也可以用預約功能,一早就能有這麼豐富的早餐可以享用囉~~
白米70g +水450cc
乾菊花2大匙 +紅棗數顆 +枸杞1大匙 +水1000cc
生雞蛋2顆
日本栗地瓜3小條
全部洗淨後,以下依順序放入
玻璃壼 => 燉盅 => 蒸籠,再蓋上蓋
玻璃壼:乾菊花2大匙 +紅棗數顆 +枸杞1大匙 +水1000cc
燉盅:白米70g +水450cc
蒸籠:
生雞蛋2顆 +日本栗地瓜3小條 蓋設定『P05養生湯』,它自己會煮2小時 (也可以前一晚先預約好)
看著它煮好,真是療癒!顏色很美!重點是煮的過程完全沒有聲音喔~~
是不是超簡單又養生的一道豐富早餐!一次出餐4道~~完成~~
一人份的白粥,也能加點素香鬆,非常好吃~~
快動手試試吧~~
看Cinya示範奇美1.5L萬用玻璃燉煮壺KT-15SGM0:3組菜色教學影片
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