Cinya推薦大家這台TOSHIBA 32公升機械式旋風電烤箱(新款)，一台扺5台 (發酵箱.果乾機.優格機.煎烤盤.烤麵包機)，一般家庭選中型烤箱這台就對了啦！這台烤箱可以上下各別分開烘烤(雙溫控)，也有發酵功能，還能選擇要不要開啟旋風功能！重點還能烤一整隻雞，有附旋轉烤棍及烤叉，這台中型烤箱不像大烤箱需要的空間很大，32L電烤箱對一般家庭已經很夠用囉~~
這台非常有質感！日系簡約沈穩的外型，我非常喜歡~~
TOSHIBA 32公升機械式旋風電烤箱，Cinya最愛它的日系簡約沈穩外型，寬49 X 高32.5 X 40.5cm 此為產品尺寸（建議左.右.後面各留10cm.上留20cm散熱用），不像大烤箱那麼佔位子，但功能卻又應有盡有！
▶️ 我們來看一下這台32L的電烤箱特色：
1. 上2根加熱管 +下2根加熱管 +菱形熱反射腔體(240個反射面熱能更集中) +雙層玻璃門+中空夾層(緊鎖熱能.維持內腔溫度)
2. 70~230°C可『上下各別調溫』
3. 還有『40°C發酵模式』
4. 『旋風對流功能』可選擇性開啟，旋鈕操作直覺容易
5. 『4層烤位』，餅乾或果乾可放兩層去烘烤
6. 『360°旋轉』烤雞模式
4. 『旋風對流功能』可選擇性開啟，旋鈕操作直覺容易
5. 『4層烤位』，餅乾或果乾可放兩層去烘烤
6. 『360°旋轉』烤雞模式
7. 時間可以設到2小時！方便做果乾烘烤喔！另外有連續烘烤功能喔！
📌這次團購Cinya跟TOSHIBA廠商談了粉專特惠價格2980元！只限團購期間而已喔！
👉https://gbf.tw/h70nz (第4團團購日期:12/11-12/22)
👉跟Cinya這團特別『贈送專用烤盤』一個！
大家可以上各大平台搜一下，這台市價5980，網路一般價格都在4980，現在團購價只要2980元！(現省了2000) 而且台灣原廠保固一年。
百年企業-日本東芝TOSHIBA專門生產大小家電，全球各地也都有店面及工廠，這台32L雙溫控旋風電烤箱是剛推出的新產品喔！而且維修有保障，全省都有維修據點，或是上班時段直接撥打：全台東芝服務站免付費諮詢專線0800-278-000，都能得到即時的處理。
❤ 開箱囉！
這台看起來真的超有質感！
內部腔體表面非常好清洗(Cinya都烤完微溫時用濕抹布順手擦一下即可)，上下各2根加熱管
它的旋轉按扭非常直覺簡單，可只開上加熱或下加熱，或要不要開啟熱旋風功能，
烤雞旋轉功能，或發酵模式，時間還能設到2小時！
這是後面的樣子
TOSHIBA很貼心，前面2個直立式腳架，後面是吸盤腳架，這樣烤箱非常的穩固
面板非常好開啟
Cinya很愛它的磨砂質感，真的有一種低調沈穩的美！
面板下還有貼心提醒建議的食材烤溫
這些是烤箱附的配件
記得跟我們這團會多送您一個『專用烤盤』喔！可以一次入烤兩盤！
(往下划Cinya教你如何做)
附帶一提，這台可以有四層烤位喔！
Cinya實測給大家參考
這台可以放得下：12兩吐司模x2個，6吋蛋糕模x2個，8~10吋蛋糕模x1個
收到新烤箱特別開心，一定要來個鳳梨皮空烤的！要記得所有附件包含烤盤都要用洗碗精洗乾淨擦乾淨，烤箱內部也要用濕帶擦一下。
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❤ 開箱囉！
這台看起來真的超有質感！
內部腔體表面非常好清洗(Cinya都烤完微溫時用濕抹布順手擦一下即可)，上下各2根加熱管
它的旋轉按扭非常直覺簡單，可只開上加熱或下加熱，或要不要開啟熱旋風功能，
烤雞旋轉功能，或發酵模式，時間還能設到2小時！
這是後面的樣子
TOSHIBA很貼心，前面2個直立式腳架，後面是吸盤腳架，這樣烤箱非常的穩固
面板非常好開啟
Cinya很愛它的磨砂質感，真的有一種低調沈穩的美！
面板下還有貼心提醒建議的食材烤溫
這些是烤箱附的配件
記得跟我們這團會多送您一個『專用烤盤』喔！可以一次入烤兩盤！
(往下划Cinya教你如何做)
附帶一提，這台可以有四層烤位喔！
Cinya實測給大家參考
這台可以放得下：12兩吐司模x2個，6吋蛋糕模x2個，8~10吋蛋糕模x1個
收到新烤箱特別開心，一定要來個鳳梨皮空烤的！要記得所有附件包含烤盤都要用洗碗精洗乾淨擦乾淨，烤箱內部也要用濕帶擦一下。
第一次使用可能會散發異味、聲響、煙霧，這是正常現象，加熱後將門玻璃打開，讓它味道消散 (也可以參考說明書P9)
烤盤上要舖烘焙紙，再把鳳梨皮放上去喔~~ (這樣才不用洗烤盤😝)
200度烤20分鐘就可以了喔！ (視果皮種類大小自行調整喔)
我們來個第一烤：
1. 『超簡單杏仁船餅乾』
這樣的拌手禮你喜歡嗎？很簡單喔！看過來~~~
材料：
市售糯米船 一盒
生杏仁粒或生杏仁片(薄) 適量
日本麥芽糖粉 一包
作法超簡單
1. 烤盤上舖烘焙紙(其實也可以不用舖啦)，排入糯米船，裡面排一層杏仁粒或杏仁片
2. 用湯匙均勻灑上一層麥芽糖粉。這時記得烤箱先預熱上下180度
3. 就像這樣
4. 大約預熱15分鐘就可以放進去烤囉！轉上火+下火各180度烘烤大約30分鐘
5. 烤到顏色變成金黃色就可以出爐囉！(注意：每個烤箱烤溫不同，請視情況調整溫度跟時間)
你看！這烤箱烤溫很均勻喔！烤出來顏色很漂亮~~ 是不是超簡單呢！
吃起來口感是脆的！放涼後就要密封起來才不會潤去(才不會不脆)
這樣包好送人，是不是很有誠意的拌手禮呢？
2. 『蒲燒鰻海陸燉飯』
現在天氣熱，晚餐又吃不下？沒關係，來個海陸燉飯，上面再加個現烤饅魚，這在餐廳才有的喔！是不是很誘人！而且非常好吃
材料：
市售蒲燒鰻半條 x3份
洋蔥1顆
南瓜1小塊
蒜5顆
醃過的豬肉塊半碗 （可用香腸2條代替）
蝦仁半碗 (可加入任何自已喜愛的海鮮)
鮮奶一瓶(小紙盒裝約300ml)
起司片2.5片
鹽1t + 黑胡椒粉1t
熟白飯2碗 (可用隔夜飯)
1. 市售蒲燒鰻放進去烤，180度烤15分鐘 (要先預熱15分鐘喔！)
2. 烤到香味出來，週圍有點冒泡泡即可
3. 洋蔥切小塊狀，炒到上色就倒入蒜末，再來倒入南瓜小塊炒一下。
4. 倒入醃過的豬肉塊，炒一下，再放入蝦仁。
Cinya買回來的腰內肉，切成小塊狀，加入（醬油1小匙 +糖1小匙 +米酒1小匙 +黑胡椒粉1小匙 +太白粉1小匙）手捉勻，等10-20分鐘入味。若沒有也可以直接加香腸切塊。
5. 加入鮮奶一小盒，大約300ml
6. 加入起司片，攪到融化
7. 加入兩碗白飯，拌勻就起鍋囉！
直接把烤好的蒲燒鰻放上去即可，上面灑點香鬆或海苔粉及芝麻，有七味粉也可以加一點。燙個花椰菜就完成囉！Cinya買全聯的冷凍花椰菜，冷凍取出直接放幾朵下沸水煮1分鐘即可，超簡單~~
11. 放入已預熱好的烤箱，轉『熱風對流模式』(上+下+旋風) 設定200度25分鐘，烤一半時間要取出對調一下。你也可以放二盤入烤，但是烘烤時間要延長為35分鐘，中途要上下對調。
烤好就是上下都已上色均勻！
底部也烤到香脆金黃！
麵包烤好放涼後，入密封袋放冷凍！(麵包體才不會老化變不好吃喔！) 要吃時直接冷凍取出，用180度烤3-5分鐘回烤即可，又變得像剛出爐美味的樣子囉！
5. 『香蔥鹹酥餅乾』 (二盤量,大約30片)
《油皮》
手揉到出現薄膜，即可
2. 《油酥》：先把蔥花打碎一點
把低粉 +植物油 +碎蔥花 混合均勻
混合成團即可
烤盤上要舖烘焙紙，再把鳳梨皮放上去喔~~ (這樣才不用洗烤盤😝)
200度烤20分鐘就可以了喔！ (視果皮種類大小自行調整喔)
也可以直接空烤，以230°烘烤異味散去更快
▶️ 以下Cinya來分享給大家我最愛的 8道美食吧！分享作法跟教學影片喔！
（Cinya會陸續更新在這裡！敬請期待~~）
1. 『超簡單杏仁船餅乾』
2. 『蒲燒鰻海陸燉飯』
3. 『香草杯子蛋糕 』12杯 (含教學影片)
4. 『九層塔起司鹹麵包』二盤量, 7顆
5. 『香蔥鹹酥餅乾』 (二盤量,大約30片)
6. 『脆皮烤雞』 (烤全雞一隻)
7. 『烘鳳梨果乾』 (可烘4層)
8. 『自製優格』(可連續烘8小時)
9. 『迷你烤饅頭 (甜黑芝麻/鹹蔥餡)』
10. 『香草芒果吐司』
11. 『鷹嘴豆巧克力手工餅乾』
12. 『迷你烤饅頭(甜/鹹兩口味)』
13. 『香蒜鷹嘴豆麵包 』
14. 『液種南瓜吐司』
我們來個第一烤：
1. 『超簡單杏仁船餅乾』
這樣的拌手禮你喜歡嗎？很簡單喔！看過來~~~
材料：
市售糯米船 一盒
生杏仁粒或生杏仁片(薄) 適量
日本麥芽糖粉 一包
作法超簡單
1. 烤盤上舖烘焙紙(其實也可以不用舖啦)，排入糯米船，裡面排一層杏仁粒或杏仁片
2. 用湯匙均勻灑上一層麥芽糖粉。這時記得烤箱先預熱上下180度
3. 就像這樣
4. 大約預熱15分鐘就可以放進去烤囉！轉上火+下火各180度烘烤大約30分鐘
5. 烤到顏色變成金黃色就可以出爐囉！(注意：每個烤箱烤溫不同，請視情況調整溫度跟時間)
你看！這烤箱烤溫很均勻喔！烤出來顏色很漂亮~~ 是不是超簡單呢！
吃起來口感是脆的！放涼後就要密封起來才不會潤去(才不會不脆)
這樣包好送人，是不是很有誠意的拌手禮呢？
2. 『蒲燒鰻海陸燉飯』
現在天氣熱，晚餐又吃不下？沒關係，來個海陸燉飯，上面再加個現烤饅魚，這在餐廳才有的喔！是不是很誘人！而且非常好吃
材料：
市售蒲燒鰻半條 x3份
洋蔥1顆
南瓜1小塊
蒜5顆
醃過的豬肉塊半碗 （可用香腸2條代替）
蝦仁半碗 (可加入任何自已喜愛的海鮮)
鮮奶一瓶(小紙盒裝約300ml)
起司片2.5片
鹽1t + 黑胡椒粉1t
熟白飯2碗 (可用隔夜飯)
1. 市售蒲燒鰻放進去烤，180度烤15分鐘 (要先預熱15分鐘喔！)
2. 烤到香味出來，週圍有點冒泡泡即可
3. 洋蔥切小塊狀，炒到上色就倒入蒜末，再來倒入南瓜小塊炒一下。
4. 倒入醃過的豬肉塊，炒一下，再放入蝦仁。
Cinya買回來的腰內肉，切成小塊狀，加入（醬油1小匙 +糖1小匙 +米酒1小匙 +黑胡椒粉1小匙 +太白粉1小匙）手捉勻，等10-20分鐘入味。若沒有也可以直接加香腸切塊。
5. 加入鮮奶一小盒，大約300ml
6. 加入起司片，攪到融化
7. 加入兩碗白飯，拌勻就起鍋囉！
直接把烤好的蒲燒鰻放上去即可，上面灑點香鬆或海苔粉及芝麻，有七味粉也可以加一點。燙個花椰菜就完成囉！Cinya買全聯的冷凍花椰菜，冷凍取出直接放幾朵下沸水煮1分鐘即可，超簡單~~
3. 『香草杯子蛋糕 』12杯
Cinya教大家如何做可愛好吃的杯子蛋糕喔！這一篇Cinya有做成教學影片，請往下划~~
材料：
蛋黃3顆 +植物油25 +牛奶25
香草莢1支
蛋白3顆(大約115) +細砂糖90 +檸檬汁5
低粉100
作法：
1. 蛋黃糊：蛋黃+植物油+牛奶 攪勻。香草莢取出香草籽，加入蛋黃糊攪勻。烤箱先預熱至150度。
※ 取出香草籽的香草莢千萬不要丟，留著泡牛奶一晚，可以做香草奶酪或香草布丁
2. 蛋白霜：冰的蛋白+細砂糖+檸檬汁，蛋白霜打至小彎勾狀態
3. 蛋黃糊與蛋白霜用切拌方式混合均勻，再分次加入過篩低粉用切拌方式拌勻，用湯匙舀入杯模型中，入爐前震幾下
4. 用爬溫法較不易長到爆炸喔！140度烤30分鐘，160度烤10分鐘，180度烤10分鐘，烤好取出放涼
5. 你看！烤箱的火候掌握了，烤出來的蛋糕就漂亮了！
杯子蛋糕烤得好，不凹底！
蛋糕裡面非常的綿密！好吃😘
4. 『九層塔起司鹹麵包』二盤量, 7顆
早餐不知道吃什麼？自己動手做鹹麵包吧！保證大人小孩都喜歡！
《鹹蔥花萬用麵糰》材料：
Cinya教大家如何做可愛好吃的杯子蛋糕喔！這一篇Cinya有做成教學影片，請往下划~~
材料：
蛋黃3顆 +植物油25 +牛奶25
香草莢1支
蛋白3顆(大約115) +細砂糖90 +檸檬汁5
低粉100
作法：
1. 蛋黃糊：蛋黃+植物油+牛奶 攪勻。香草莢取出香草籽，加入蛋黃糊攪勻。烤箱先預熱至150度。
※ 取出香草籽的香草莢千萬不要丟，留著泡牛奶一晚，可以做香草奶酪或香草布丁
2. 蛋白霜：冰的蛋白+細砂糖+檸檬汁，蛋白霜打至小彎勾狀態
3. 蛋黃糊與蛋白霜用切拌方式混合均勻，再分次加入過篩低粉用切拌方式拌勻，用湯匙舀入杯模型中，入爐前震幾下
4. 用爬溫法較不易長到爆炸喔！140度烤30分鐘，160度烤10分鐘，180度烤10分鐘，烤好取出放涼
5. 你看！烤箱的火候掌握了，烤出來的蛋糕就漂亮了！
杯子蛋糕烤得好，不凹底！
蛋糕裡面非常的綿密！好吃😘
❤ 來！Cinya用教學影片來教大家『香草杯子蛋糕』吧~~
早餐不知道吃什麼？自己動手做鹹麵包吧！保證大人小孩都喜歡！
《鹹蔥花萬用麵糰》材料：
高粉500 + 德國Lecker's乾酵母9 (若改用一般速發酵母為6g)
奶粉10 +細砂糖35
冰水285
全蛋1顆
鹽8
無鹽奶油40
蔥花80
《內餡》
九層塔 適量
剝皮辣椒切碎 7-8條
起司片 15片
《表面裝飾》
全蛋1顆 (刷表面用)
帕瑪斯起司粉 適量
1. 除了蔥花，其它全部放入攪拌缸
2. 攪打至麵糰成團之後，再加入德國Lecker's乾酵母，打到均勻，最後再下蔥花
3. 打到產生薄膜狀態
4. 麵糰整成圓放入攪拌缸，上面蓋濕布
5. 放入烤箱，開始基礎發酵，轉到『發酵模式』設定2小時 (若使用一般速酵大約1小時)
2. 攪打至麵糰成團之後，再加入德國Lecker's乾酵母，打到均勻，最後再下蔥花
3. 打到產生薄膜狀態
4. 麵糰整成圓放入攪拌缸，上面蓋濕布
5. 放入烤箱，開始基礎發酵，轉到『發酵模式』設定2小時 (若使用一般速酵大約1小時)
因為德國Lecker's乾酵母為天然活性酵母，發酵時間較長
6. 可測試看基發是否完成，灑點粉手指按下去，若有個洞不反彈，就是基發好了
7. 麵糰平分成7顆
8. 桿成長橢圓片，放入起司片+剝皮辣椒碎+九層塔
捲起來
9. 麵糰表面灑點粉，用濕布蓋著，進行二次發酵，放入烤箱轉到『發酵模式』設定1小時
6. 可測試看基發是否完成，灑點粉手指按下去，若有個洞不反彈，就是基發好了
《內餡》
九層塔 適量
剝皮辣椒切碎 7-8條
起司片 15片
7. 麵糰平分成7顆
8. 桿成長橢圓片，放入起司片+剝皮辣椒碎+九層塔
捲起來
9. 麵糰表面灑點粉，用濕布蓋著，進行二次發酵，放入烤箱轉到『發酵模式』設定1小時
（若你使用速發酵母，25分鐘即可）因為德國Lecker's乾酵母為天然活性酵母，發酵時間較長
10. 麵團發酵到二倍大時取出，灑一點粉，割線條，表面刷上全蛋液。這時烤箱先預熱200度(大約要預熱20分鐘)
再灑上大量帕瑪斯起司粉，用篩網較好控制均勻
10. 麵團發酵到二倍大時取出，灑一點粉，割線條，表面刷上全蛋液。這時烤箱先預熱200度(大約要預熱20分鐘)
再灑上大量帕瑪斯起司粉，用篩網較好控制均勻
11. 放入已預熱好的烤箱，轉『熱風對流模式』(上+下+旋風) 設定200度25分鐘，烤一半時間要取出對調一下。你也可以放二盤入烤，但是烘烤時間要延長為35分鐘，中途要上下對調。
烤好就是上下都已上色均勻！
底部也烤到香脆金黃！
麵包烤好放涼後，入密封袋放冷凍！(麵包體才不會老化變不好吃喔！) 要吃時直接冷凍取出，用180度烤3-5分鐘回烤即可，又變得像剛出爐美味的樣子囉！
5. 『香蔥鹹酥餅乾』 (二盤量,大約30片)
追劇最佳良伴！鹹餅乾總是讓人一口接一口！
低粉130 +植物油12 +水55 +細砂糖20
+鹽3 +黑胡椒粉3 +德國Lecker's乾酵母4 (一般速酵用2)
《油酥》
低粉65 +植物油30 +碎蔥末25 (務必切碎一點)
1. 《油皮》除了德國Lecker's乾酵母不放入，其餘全部手揉成團，成團後再加入德國Lecker's乾酵母 (一般速酵可以全部一起揉成團)
3. 如何折疊桿出層次：油皮包油酥(1.) 👉 包成大圓(2) 👉桿成大長方(3.) 👉兩邊對折(4.) 👉折成長條(5.) 👉上下對折(6.) 👉 折成小四方(7.) 👉桿成大長方去四邊(8.) 👉桿成厚0.2cm大方型 用滾輪切割成3x4cm (9.)
4. 把切割好的麵糰片放在烤盤上，用叉子每片均勻叉出洞。這時烤箱預熱190度20分鐘。
5. 二盤放入預熱好的烤箱，轉『熱風對流模式』(上+下+旋風) 設定180度烤30分鐘，中途記得上下對調，這樣才能均勻上色喔！
烤到像這樣上下金黃即可出爐。
蓋好，直接拿去冷藏至少1小時，或者醃至隔天再做更入味喔！！
2. 第一次烘烤：全部醃料塞進雞身體裡，迴紋針穿過屁股，固定裡面的料不讓它滑出
再來拿出烤箱附的烤雞串及叉子，先把長串穿過雞身，再拿兩個叉子叉住頭尾，鎖住，這樣旋轉就不會滑動！
這台TOSHIBA 32L烤箱真的是萬用！現代人強調少油健康料理！這台就是最好的選擇！Cinya實際試用這台已4個月了！旋鈕直覺好操作！功能明確又簡單！
真心覺得機器只要容易操作又耐用，就會常用！推薦給大家喔！😘😘
5. 噴點水，室溫醒置發酵20分鐘
每一口都有層次！口感非常酥脆！
若要長時間放置，記得放入密封袋！台灣天氣潮濕容易潤去(受潮不酥脆)~~
6. 『脆皮烤雞 』 (烤全雞一隻)
特殊節日、家庭聚餐、聖誕節，就來一份烤全雞大餐吧！看了是不是好想也來一份呢？
《全雞醃料》
全雞 1隻(2公斤)
洋蔥半顆 +蒜頭5顆 +紅蔥頭6顆 (切略大塊)
蔥4根 +芹菜7根 (切段)
月桂葉7片 +花椒2小匙
《調味料》
蒜頭蝦調味粉一包
醬油2大匙 +烏醋1大匙 +米酒2大匙
《麥芽醋水》
白醋3大匙 +米酒2大匙 +麥芽糖1大匙
醃雞的材料就這麼簡單！
1. 《全雞醃料》+《調味料》:全雞頭尾剁掉，跟全部材料均勻搓揉，靜置醃製1小時或直接冷藏隔天再做。
用麻繩綁住兩隻雞腳固定起來，一來防止醃料流出，二來烤出來的型較好看
再放入烤箱，『熱風對流模式』(上+下+旋風) ，以140度烤30分鐘風乾表皮，先讓表皮乾躁
3. 來調製《麥芽醋水》：白醋3大匙 +米酒2大匙 +麥芽糖1大匙，先整杯拿去微波加熱(微波500W 30秒) 或是隔水加熱，讓麥芽糖與醋酒混合均勻
再來取出烘乾好的雞，全身均勻刷上糖醋酒水，再放入烤箱中
準備好喜歡的蔬菜放在不沾烤盤上：青紅椒、磨菇、杏鮑菇、紅蘿蔔、馬鈴薯、秋葵等
不容易出水的蔬菜都可以
把雞再次放上去，底下放蔬菜盤
再刷一次糖醋酒水
4. 轉到『烤雞旋轉功能』，溫度設定210度烤1小時，它會一邊旋轉一邊上下烤！
(每台烤箱溫度不盡相同，視自家烤箱情況增減設定)
我們用影片來看一下烘烤過程，烤的過程會流出雞油，
可最後在雞身刷上一些滲出的「雞油」，這樣皮會較脆喔！
可以拿筷子插腿部肉較多的地方，若沒有血水流出就是烤好了！
完成囉！烤好就是這樣金黃漂亮！
把它移到盤子，上餐囉！
可以切開來分塊，也能戴手套當手扒雞！
裡面非常嫩喔！連雞胸肉都入味好吃！😘😘
📌這次團購Cinya跟TOSHIBA廠商談了粉專特惠價格2980元！(比平台價現省2000元!!)只限團購期間而已喔！
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👉跟Cinya這團特別『贈送專用烤盤』一個！
這台TOSHIBA 32L烤箱真的是萬用！現代人強調少油健康料理！這台就是最好的選擇！Cinya實際試用這台已4個月了！旋鈕直覺好操作！功能明確又簡單！
真心覺得機器只要容易操作又耐用，就會常用！推薦給大家喔！😘😘
📌 台灣TOSHIBA官網：https://www.toshiba-lifestyle.com/
📌 台灣TOSHIBA 32L烤箱官網介紹：https://www.toshiba-lifestyle.com/tw/cooking-appliances/oven/TL1-MC32AZT
📌 全台東芝服務站免付費諮詢專線：0800-278-000
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