『上吉品升降料理鍋』-低醣飯的好幫手~蒸魚.蒸菜.煮火鍋.燉湯,廚房必備！

上了年紀容易發胖，少吃澱粉、醣類是媽媽們的日常，家中有三高(高血壓、高血脂、高血糖)以及糖尿病患者，更是需要時時控制血糖！追求健康避免罹患慢性病，生活中減少攝取醣量超重要！日本有推出一款減醣電鍋，但價格很不親民！

Cinya注意到台灣也有出一款『上吉品升降料理鍋』，簡直更完美！不但能簡單煮出減醣飯，而且早上蒸個包子、中午煮水餃、蒸條魚，下午煮個紅豆湯、晚上全家煮個火鍋、燉個湯！這台全都ok喔！重點是這台升降料理鍋，Cinya跟廠商爭取粉專特惠，一台才18xx！這款是屬於超值款！比你去買個貴貴的日本鍋卻只有一種用途來得太划算啦~~ Cinya實際使用已經半年多啦，一定要開箱分享給大家~~ 

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這次團購Cinya跟廠商談了粉專特惠價格！！台灣原廠保固1年~

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五道減醣餐16秒搶先看

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開箱囉！

這款鍋子很有復古風，就只有這一種顏色！有附米杯跟飯勺

尺寸：高24cm X 直徑26cm

底下按鈕簡單明瞭，低醣飯就按『低醣飯』，煮火鍋就按『火鍋』

可以單獨按『上升』或是『下降』，火力有5段可以自由控制！

這組拆開來看就這4部份，除了通電的底座不能入水，

其它全都能入水清洗或用洗碗精清洗！

裡面的材質是304不鏽鋼，可以安心使用！

建議清洗好，不鏽鋼的部份可以再用麵糰滾過一次！徹底去除黑油~~

這邊跟大家分享『不鏽鋼如何清洗』 新買回來的不鏽鋼盆丶缸、碗 如果家裡沒有洗不鏽鋼專用粉，👉 記得三步驟： 1️⃣洗潔劑洗淨擦乾 2️⃣麵粉200g➕水90g麵糰用力搓乾淨 3️⃣洗刷乾淨並用沸水沖煮過

✅看影片教學：https://youtu.be/-jv2s6eDN9E

📌Cinya使用『上吉品升降料理鍋』常做的幾道料理，分享給大家：

(會陸續更新，持續關注喔)

1. 低醣飯 / 低醣五穀飯 (附教學影片)

2. 煮火鍋

3. 清蒸蛤蠣絲瓜

4. 清蒸蔬菜

5. 蒸饅頭/地瓜

6. 減醣飯+火鍋+蒸蛤蠣+蒸蔬菜 (附教學影片)

7. 煮水餃 (附教學影片)

1. 低醣飯 / 低醣五穀飯 (附教學影片)

白米3杯 (最多用3杯米)

冷水5杯  

減醣飯在煮飯過程有2次程序，第一次會加入比正常多的水，把飯裡的澱粉質溶在水裡，煮飯的過程中會升高把澱粉質隔離出來，然後再繼續蒸煮。Cinya喜歡用這個比例去煮低醣飯，煮出來的飯真的比電鍋口感來得Q！大家一定要試看看~~

1。白米3杯洗過2-3次，放入升降料理鍋中，再倒入5杯水

把手底下有凹槽，要對準放在突出的鐵柱上，蓋上上蓋

2。直接按『低醣飯』，就自動開始煮飯囉！

煮到2/3時間，會自動升起來，離開水面，再繼續蒸煮至結束

這就是煮好的樣子！會自動跳保溫喔~~

這時就能直接把蓋子打開，把飯拿出來

這就是隔離出來的澱粉水！少吃掉這些，你就少點肥胖！

你也可以在白米中加點糙米，

煮出來更營養更有膳食纖維喔！

有時Cinya也會在白米中加點燕麥粒以及黑米，

好吃營養又漂亮！

這是隔離出來的白米+黑米澱粉水！

📌Cinya使用『上吉品升降料理鍋』錄製的教學影片：『低醣飯簡單煮』

2. 煮火鍋

火鍋湯底一包

高麗菜、或各式蔬菜

牛肉片、豬肉片、干貝、草蝦、蛤蠣、豆腐

先在鍋裡加入適量水或高湯，加入火鍋湯底一包

這次Cinya想來個蕃茄火鍋，加了一包蕃茄湯底

火力有5段可調整！可以隨時自行按升或降！

你沒看錯，就是這麼簡單明瞭~~

可以先把高麗菜放進去煮沸，再轉小火

再來就可以上桌囉！想吃什麼加什麼！

想吃時就按『上升』，食材任你夾~~

也可以不用放上升降蒸籠，直接整鍋去煮，更大鍋喔！

這鍋適合一家四口圍爐用呀！

冬天到了，開始準備一鍋吧~~

3. 清蒸蛤蠣絲瓜

絲瓜半條  切片

蛤蠣  一大碗

薑5片  切絲

拿一個深盤，把食材全都丟進去，深盤裡不用加水！

外鍋加入2杯水

蓋上蓋子，直接按開關/火鍋，

轉大火，大約蒸煮10分鐘就好囉！

煮好記得按『上升』深盤就很好拿出來！

連調味料都不用加，味道就很鮮美了！

簡單快速又好吃的一道菜~~

這是Cinya用這料理鍋，先蒸好蛤蠣絲瓜，

再來煮個白飯+燕麥粒，再簡單炒個菜，

我們家3個人就很夠吃啦~~

4. 清蒸蔬菜

各式青菜

三色水果椒

《調味料》：橄欖油1大匙+黑胡椒粉適量+巴薩米克醋1大匙+蒜末1小匙

有時中午想吃清淡一點，這台就很好用，蒸個蔬菜或蒸個魚，都超方便！

先把青菜洗好切好放進去，外鍋放2杯水，蓋好上蓋

直接按開關/火鍋，轉大火，大約蒸個5分鐘就打開

加入切好的水果椒，蓋好，再繼續蒸3分鐘就好囉！

再來加入《調味料》：橄欖油1大匙+黑胡椒粉適量+巴薩米克醋1大匙+蒜末1小匙

翻拌一下，香噴噴完成囉！

你也來一盤清蒸蔬菜？

5. 蒸饅頭/地瓜

饅頭/包子

地瓜

早餐想簡單蒸個饅頭跟地瓜

直接丟進去，外鍋放2杯水，蓋好上蓋

直接按開關/火鍋，轉大火，大約蒸個7分鐘就ok囉

利用在蒸的時間去刷個牙、化個妝

蒸好就能吃囉！

這是我跟尤哥2人的早餐~~

📌Cinya使用『上吉品升降料理鍋』錄製的教學影片：

6. 減醣飯+火鍋+燉肉+蒸蛤蠣+蒸蔬菜

📌Cinya使用『上吉品升降料理鍋』錄製的教學影片：

7. 煮水餃 (附教學影片)

市面上這麼多料理鍋，有貴有便宜，有傳統有電子的，我覺得最重要的要先看它的安全度，有沒有台灣保固，日後才不會變成產品孤兒！其次是看它的 實用性、多功能性！若只為了想吃低醣飯而買了一只專煮低醣飯的電子鍋，那實用性就會大大減低，媽媽們可能過一陣子就不會常用！Cinya還是建議，買電子產品還是要考慮它的多功能性，這樣買回來的鍋子經常使用，才真的划算呀！

Cinya注意到台灣出這一款『上吉品升降料理鍋』，簡直完美！不但能簡單煮出減醣飯，而且早上蒸個包子、中午煮水餃、蒸條魚，下午煮個紅豆湯、晚上全家煮個火鍋、燉個湯！這台全都ok喔！重點是這台升降料理鍋，Cinya跟廠商爭取粉專特惠，一台才18xx！這款是屬於超值款！比你去買個貴貴的日本鍋卻只有一種用途來得太划算啦~~ Cinya推薦給大家喔~~

這次團購Cinya跟廠商談了粉專特惠價格！！台灣原廠保固1年~

📌『上吉品升降料理鍋』我要刷卡購買 (👉請私訊 Cinya )  

✅若你需要『郵局匯款』，請直接聯絡Cinya另行登記！(FB粉專：Cinya的私房烘焙課)