很多同學常私訊問Cinya，家裡廚房空間有限，但又想同時氣炸多樣菜色怎麼辦？以往買兩台太佔位，單層的又要分兩次烤，等到第二道好了，第一道都涼了...。
最近朋友介紹我使用這台- 伊萊克斯11L雙層氣炸鍋，用過後真的覺得它完美解決了我的困擾！
[插圖：Cinya與氣炸鍋合照]
這台的外型跟設計是直立式窄身，檯面更寬敞！這台機器最吸睛的就是它的「垂直雙層設計」。大家看，它不是左右並列，而是上下排列，這樣省下了超多檯面空間 ！對於像我們這種廚房家電很多的媽媽們來說，這點真的太貼心了 ！
上籃是 4L，適合小份量或快速加熱；下籃高達 7L，放整隻全雞都沒問題 。你想要只開上籃，還是只開下籃，甚至是上下籃一起開，且不同烤溫跟時間同時運作，全都沒問題！竟還有神功能-同步結束功能，讓上下兩籃同時熱騰騰出爐！往下划Cinya做了教學影片讓大家更了解喔！而且它還有雙透視窗設計，不必一直拉開炸籃，內建燈光一開，料理進度一目了然 。
[插圖：氣炸鍋正面特寫，展示上下籃與透視窗燈光]
Cinya來個實測料理：日式烤鯖魚套餐（一機搞定魚、菜、蒸蛋！）
今天 Cinya 就來挑戰用這台機器，同時完成「日式烤鯖魚」跟「滑嫩茶碗蒸」，這可是需要兩種完全不同溫度的料理喔！
【Cinya 的私房食譜】
下層 (7L)：日式烤魚蔬菜盤食材：鯖魚1條、魚下巴2個、南瓜片、櫛瓜片、日本栗地瓜。設定：200度烤20分鐘 。
上層 (4L)：滑嫩茶碗蒸食材：蛋液與高湯 (1:1.2~1.5)、香菇、鮮蝦、毛豆、紅蘿蔔。設定：180度烤30分鐘 。
[插圖：上下籃擺滿食材的備料照]
這裡一定要推薦它超強的 「同步結束」(Sync Finish) 功能 ！分別設定好上下籃的時間後，按下同步結束，機器會自動計算時間，讓這兩籃不同時間、不同溫度的料理同時熱騰騰出爐 ！
[插圖：按下控制面板「同步結束」功能的特寫]
魚皮烤得滋滋作響、酥脆噴香，而上面的茶碗蒸因為有蓋鋁箔紙，口感非常滑順 。這種「同步上菜」的感覺真的太有成就感了，再也不用擔心菜涼掉！
[插圖：出爐後魚皮金黃酥脆與茶碗蒸剖面的成品照]
關於清潔：這是我最在意的！氣炸鍋好不好用，洗過就知道。這台的炸籃跟隔油網都是雙層水性防沾材質，還有圓角設計，不會卡油垢 。最棒的是，這些配件通通可以丟進洗碗機洗！ 對於追求效率的 Cinya 來說，這絕對是加分項。
[插圖：展示炸籃放入洗碗機的照片]
教學影片分享：日式烤鯖魚套餐
（一機搞定魚、菜、蒸蛋！）
Cinya的心得小總結
這台伊萊克斯雙層氣炸鍋，具備「一台抵五機」的實力（氣炸、烤箱、燒烤爐、乾果機都能用）！
優點： 垂直省空間、11L大容量 、雙獨立加熱不混味 、同步結束功能超實用 。
適合誰： 廚房空間有限的小家庭、喜歡一次搞定多道料理的懶人廚神。目前這台預計在 2026年3月 正式上市 。
建議售價是 $8,990，但現在有上市優惠價只要 $6,990 ！有興趣的同學，可以參考官網連結喔：[插入購買連結]
#雙層氣炸鍋
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