【開箱】懶人廚神的救星！伊萊克斯【透視雙享鍋】：直立省空間、雙籃不混味，一鍵搞定日式定食！

很多同學常私訊問Cinya，家裡廚房空間有限，但又想同時氣炸多樣菜色怎麼辦？以往買兩台太佔位，單層的又要分兩次烤，等到第二道好了，第一道都涼了...。

最近朋友介紹我使用這台- 伊萊克斯 透視雙享鍋，用過後真的覺得它完美解決了我的困擾！

這台就是這麼有質感！

視窗很大看得很清楚，看得出來容量很大！

這台的外型跟雙層設計，讓檯面更寬敞了！這台機器最吸睛的就是它的「直立直雙層設計」。大家看，它不是左右並列，而是上下排列，這樣省下了超多檯面空間 ！對於像我們這種廚房家電很多的媽媽們來說，這點真的太貼心了 ！

上層是 4L，適合小份量或快速加熱；下層容量更大有 7L，放整隻全雞都沒問題 。你想要只用上層，還是只用下層，甚至是上下層一起使用，而且不同烤溫跟時間同時運作，全都沒問題！而且還有神功能 - 同步結束，讓上下兩層同時熱騰騰出爐！往下滑Cinya做了教學影片讓大家更了解喔！

雙透視窗設計，讓我不必一直拉開炸籃，

內建燈光一開，料理進度一目了然！

內建 4 種預設模式、4 道預設料理 一鍵按下快速搞定日常料理

想要上下層一起使用，直接按這個「同步烹飪」模式 就會自動套用相同設定，高效製作加倍份量，超厲害的！

Cinya來個實測料理：日式烤鯖魚套餐（一機搞定魚、菜、蒸蛋！）

今天 Cinya 就來挑戰用這台機器，同時完成「日式烤鯖魚」跟「滑嫩茶碗蒸」，這可是需要兩種完全不同溫度的料理喔！

【Cinya 的私房食譜】

上層 (4L)：滑嫩茶碗蒸食材：蛋液與高湯 (1:1.2~1.5)、香菇、鮮蝦、毛豆、紅蘿蔔。設定：180度烤30分鐘 。

下層 (7L)：日式烤魚蔬菜盤食材：鯖魚1條、魚下巴2個、南瓜片、櫛瓜片、日本栗地瓜。設定：200度烤20分鐘 。

首先，先備好食材

這裡一定要推薦它超強的 「同步結束」(Sync Finish) 模式！分別設定好上下層的溫度和時間後，按下同步結束，機器會自動計算時間，讓這兩層在不同的溫度、不同的時間的兩個不同的料理同時熱騰騰出爐 ！

同步結束功能，讓你兩層料理時間能同時結束，同時出爐！

魚皮烤得滋滋作響、酥脆噴香，而上面的茶碗蒸因為有蓋鋁箔紙，口感非常滑順 。這種「同步上菜」的感覺真的太有成就感了，再也不用擔心菜涼掉！而且就算同時加熱也因為上下層有各自的對流加熱系統，所以就算一起烹飪味道也不會混在一起喔！(不混味!!)

這台還有內建燈光喔，烘烤過程隨時可按一下

透視窗可看到食材烘烤狀況

看這魚皮及魚下巴，烤得滋滋響！太誘人啦~~

時間到囉！兩層同時完成！

來看一下上層的成品！

這是下層烤的肉品類

若你跟Cinya一樣懶得洗鍋，直接放烘焙紙在上面也可以喔！

噹噹~~擺盤好是不是媲美日式料理店的成品呢？！

全程只花30分鐘，在家也能簡單製作日式定食套餐喔！

茶碗蒸放上層烤，成品軟嫩！

記得要加蓋鋁箔紙！

關於清潔：這是我最在意的！氣炸鍋好不好用，洗過就知道。這台的炸籃跟隔油網都是雙層水性防沾材質，還有圓角設計，不會卡油垢 。最棒的是，這些配件通通可以丟進洗碗機洗！ 對於追求效率的 Cinya 來說，這絕對是加分項。

配件通通可以丟進洗碗機清洗及烘乾！省時又省力！

教學影片分享：日式烤鯖魚+烤魚下巴套餐

（一機搞定魚、菜、蒸蛋！）

Cinya的心得小總結

這台伊萊克斯透視雙享鍋，具備「一台抵五機」的實力（氣炸、烤箱、燒烤爐、乾果機都能用）！

優點： 垂直省空間、11L大容量 、雙獨立對流加熱不混味 、同步結束功能超實用 。

適合誰： 廚房空間有限的小家庭、喜歡一次搞定多道料理的懶人廚神。目前這台預計在 2026年3月正式上市 。

建議售價是 $8,990，但現在有上市優惠價只要 $6,990！

有興趣的同學，可以參考官網連結喔：https://t-urns.com/sBjNh

#伊萊克斯
#透視雙享鍋