GOLDEN FIRE 火牌燜燒鍋 -省電省瓦斯！慢燉更入味！媽媽們廚房必備的好幫手！

大家有沒有那種「從小看到大」的神好用廚具？對Cinya來說，火牌(GOLDEN FIRE)燜燒鍋　就是那樣的存在。

這台就是這麼耐看！超有質感！

隨著農曆新年快到了，看著家裡那組用了幾十年的火牌燜燒鍋，雖然還能用，但外觀確實留下了不少歲月的痕跡。為了犒賞自己辛苦了一整年（當然還有省下珍貴的瓦斯費😝），我決定趁這機會幫家裡的廚具「換新」，入手了這款超有質感的——GOLDEN FIRE火牌燜燒鍋5.0L（白色配銀色）！

看過來唷！這次團購Cinya跟廠商談了粉專特惠價格！！台灣原廠保固1年~

📌『GOLDEN FIRE 火牌燜燒鍋』我要刷卡購買 👉（連結） (1/28開團）

GOLDEN FIRE火牌燜燒鍋5.0L

就是這麼簡單的內外鍋組合，竟然這麼神奇能省下不少瓦斯費或電費！

正宗台灣製造！真正304不鏽鋼材質！品質有保障~~

這是外鍋底部的細節，要認明火牌標誌！

這是外鍋打開的細節，要按壓才能旋轉關閉或打開

以防不小心誤開了

整個鍋提著外出方便又好看！

冬天可以保溫用，夏天可以保冷用，輕巧好攜帶。

在萬物皆漲、電費瓦斯費也要看緊荷包的年代，「燜燒鍋」真的是最環保的烹飪方式。這次的新鍋不僅顏值更高，內鍋還可以用IH爐去煮沸喔！超想推薦給跟Cinya一樣想追求「實用」與「節能」的媽媽朋友們。

為什麼Cinya選它？這燜燒鍋在媽媽圈能紅幾十年不是沒道理的，這次換新版Cinya決定買它時還特別研究了一下：

1. 正宗台灣製造：台灣在地老品牌(超過30年的歷史)，品質有保障，售後服務也相對安心。

2. IH爐也能加熱：內鍋採用304不鏽鋼，不管是瓦斯爐還是IH爐(電磁爐)都能直接加熱，通用性極高！

3. 極致節能：只要將食材煮沸2-3分鐘後放入外鍋，不需插電、不需瓦斯，利用物理保溫原理燜熟，省下大筆燃料費。保溫效力：6小時後 仍有63℃！

4. 5.0L大容量+外鍋真空層隔絕熱能：這個尺寸最實用，不管是整隻全雞、大鍋滷肉或年夜飯的熱湯，都能輕鬆搞定。利用外鍋的真空層隔絕熱能流失，讓食物在鍋內持續利用自身的餘溫進行長時間烹煮。

5. 提手設計：從廚房端到餐廳，穩固又安全。方便提著走，過年回家帶一鍋熱騰騰的拿手菜，或是去露營野餐都超好用。冬天可以保溫用，夏天可以保冷用，輕巧好攜帶。

6. 絕美配色：這次選的白色配銀色非常簡約大氣，放在廚房就是時尚單品呀~~

燜燒鍋能做的料理可不只侷限於燉湯！它的「燜燒」特性，讓食材能慢慢釋放風味，炊熟不乾柴，口感更加軟嫩！特別適合需要長時間加熱的料理！

📌Cinya使用火牌燜燒鍋常做的幾道料理及教學影音，分享給大家：

1. 懶人必備：皮蛋瘦肉粥 / 香菇雞肉粥 / 地瓜稀飯

2. 年菜預備：養生香菇全雞 (往下划有教學影片)

3. 年菜預備：紅燒肉/東坡肉

4. 清甜養生：黑豆紅棗甜湯 / 紅豆紫米湯

5. 家常料理：咖哩豬小排 / 咖哩雞 / 咖哩牛 (往下划有教學影片)

6. 火牌燜燒鍋美食開蓋的瞬間，短影音分享

   養生香菇全雞 + 咖哩豬小排

1. 懶人必備：皮蛋瘦肉粥 / 香菇雞肉粥 / 地瓜稀飯

節能重點： 稀飯和粥需要長時間小火慢熬，用燜燒鍋只需要內鍋煮滾後放入外鍋燜 1-2 小時，米粒就會爆開，口感跟瓦斯熬出來的一樣軟綿！

👉 米1：水8 比例煮滾，加入切塊雞肉和香菇，煮滾 2 分鐘，放入外鍋燜燒即可。

米1：水8

皮蛋切碎

加入一點薑泥+瘦肉(或雞肉剪碎)

內鍋整鍋拿去瓦斯或IH爐加熱至沸騰2分鐘

放入外鍋

按壓往左旋緊，會有卡一聲，就是ok了

等1~2小時就可以享用囉！

也可以睡前做好，放一整晚，隔天早上綿密的粥就好囉！

這就是Cinya放一整晚，隔天早上的成果！

加點海鹽+白胡椒粉+青蔥，皮蛋瘦肉粥完成囉！

超愛這種綿密又好吃的粥！

這是Cinya另外做一鍋 南瓜木耳鹹粥！

就家裡有什麼材料，前一晚睡前就加加進去煮沸放進外鍋

隔天早上就有熱騰騰的粥可以吃囉~~ 是不是超方便！

2. 年菜預備：養生香菇全雞 (往下划有教學影片)

節能重點： 這類需要「燉到整隻入味」的肉類，一般至少需要 40 分鐘的小火慢燉。用燜燒鍋，只要煮滾並調味後燜 2-3 小時，肉質軟嫩度剛剛好！

先準備好所有材料，那隻全雞是在全聯買的

中藥材在中藥行都有賣就說要燉雞的就行

全部丟進去，加水至滿，煮沸5分鐘

整鍋加蓋放入外鍋，再旋緊至卡一聲

過了2小時囉！可以打開了！

若喜歡吃較軟爛口感的，可以放3小時~

冬令進補一下！

看這一鍋有沒有流口水！開蓋整間房子都充滿香味呀~~

用燜燒鍋去做的料理Cinya特別愛！超入味！

這樣一碗相信家人們一定喜愛的！

3. 年菜預備：紅燒肉/東坡肉

節能重點： 這類需要「燉到入味」的肉類，一般至少需要 40 分鐘的小火慢燉。用燜燒鍋，只要煮滾並調味後燜 3 小時以上，肉質軟嫩度絕對不輸！

👉 將肉塊炒糖上色、加入醬油、八角等調味料煮滾，小火滾 5 分鐘後，移入外鍋燜燒。輕鬆做出入口即化的年節大菜！

這一鍋有沒有讓人食指大動！

連筷子都能輕易穿過去！肉夠軟嫩！

你一定會愛上的一道料理！

4. 清甜養生：黑豆紅棗甜湯 / 紅豆紫米湯

節能重點： 豆類最難煮軟！用燜燒鍋可以節省大量瓦斯。先將黑豆/紅豆洗淨後，煮滾3分鐘，然後讓它在鍋中燜燒一整晚(6-7小時)，黑豆/紅豆就會軟爛，加入紅棗和糖再煮滾即可。

紅豆湯+湯圓，冬至了來一碗吧！

紅豆湯+桂圓，再淋上點鮮奶油！好吃~~

5. 家常料理：咖哩豬小排 / 咖哩雞 / 咖哩牛 (往下划有教學影片)

節能重點： 這類需要「燉到入味」的肉類，一般至少需要 40 分鐘的小火慢燉。用燜燒鍋，只要煮滾並調味後燜 2 小時以上，肉質軟嫩度絕對不輸！

👉 將洋蔥炒香、加入紅蘿蔔、馬鈴薯、肉類、咖哩粉炒香，再加入水以及咖哩塊+巧克力等調味料煮滾，小火滾 5 分鐘後，移入外鍋燜燒。這道家料理常出現在Cinya家餐桌，家人們都超愛！

這樣一整鍋，吃不完放冷藏，吃多少再挖多少出來微波加熱即可！

方便又好吃！

簡單又好吃！你也來一份？！

📌火牌燜燒鍋美食開蓋的瞬間，短影音分享

養生香菇全雞 + 咖哩豬小排

看過來唷！這次團購Cinya跟廠商談了粉專特惠價格！！台灣原廠保固1年~

📌『GOLDEN FIRE 火牌燜燒鍋』我要刷卡購買 👉（連結） (1/28開團）

是升級，也是對生活品質的投資！

火牌燜燒鍋不僅是幫我們家汰換了舊物，更是一次對生活品質、時間管理與家庭財務的全面升級。它讓忙碌的我們能輕鬆準備美味健康的餐點；它替媽媽們減少了顧火的辛苦；它用餘熱創造了節能奇蹟。

如果你也在尋找一個實用、節能、又時尚的廚房幫手，特別是家裡有使用IH爐的需求，這款GOLDEN FIRE火牌燜燒鍋5.0L，絕對是您過年前最值得入手的廚房神器！