Cinya超愛這台 韓國VOTO氣炸烤箱，它是我第一次看過能個別指定上溫及下溫的氣炸烤箱，而且最大溫度到220度！14公升超大容量、不鏽鋼內膽超好清洗！一般氣炸烤箱是沒有下溫的！有用過氣炸鍋的朋友一定知道，氣炸鍋無法指定上下溫，而且最高溫到200度。這一台既有氣炸功能又有一般烤箱的功能！超酷的~~ 最近有要買氣炸鍋或烤箱的朋友可以參考一下這一台喔！整台全不鏽鋼！強力推薦~~
這台真是氣炸烤箱界最高顏質的一台了！不只外表超美，內在也超實用！
Cinya往下一一介紹給大家~~
📌 Cinya幫大家整理這台VOTO氣炸烤箱優點：
1。一機抵6機：炫風烤箱、氣炸鍋、果乾機、發酵箱、吐司機、碳烤機，這台全都有啦！一機抵多機Cinya覺得最實用的一點，家裡廚房空間有限，太多家電根本沒地方放！
2。14L大容量，烤全雞也沒問題！
3。觸碰式控制面板，內建16道精選菜單，新手料理也不用擔心！4。雙層防熱可透視面板，一鍵開燈，輕鬆掌握烘烤狀態！
5。30℃~220℃ 溫度烹飪， 1~8小時時間設定，能調整上下溫度以及時間！低溫發酵、舒肥到高溫炙烤都沒問題！喜歡玩烘焙的朋友一定會愛上它能低溫發酵的功能~~
6。上下加熱管＋360度旋轉功能，烘烤更均勻快速！
7。不鏽鋼內膽，不易腐蝕，簡單好清潔！(為了安全千萬別再買塑膠機器了)
8。可同時烤2條12兩的吐司
9。免預熱超方便！
📌接下來Cinya為大家介紹開箱細節喔~~
這次開團的顏色總共有5種： 白、 黑、粉、 綠、 奶茶杏(2023 NEW)。16種預設模式：雞翅、炸物、海鮮、烤全雞、牛排、烤魚、蔬菜、五花肉、麵包、烤地瓜、烤肉串、披薩、蛋糕、餅乾、果乾、麵團發酵！其中烤全雞跟烤肉串模式，是可以搭配轉盤360度自動旋轉的，免翻面超方便！而且每一種模式都還可以自由調整溫度跟時間，適時變化，自由度超高的！甚至還可以使用「預約」功能來預設烘烤時間，這點實在太貼心惹～
共有5種顏色可選擇：白、 黑、粉、 綠、 奶茶杏(2023 NEW)
今年出了新色奶茶杏
Cinya還是偏愛浪漫粉色！
來看一下它的 觸碰式控制面板！
簡潔明瞭！一看就會使用！這點很重要~~~
而且溫度調整範圍也很大：從30度～220度
30度發酵麵團、50度解凍、60度舒肥、80度果乾烘乾、100度-220度以上高溫烘烤都能調整！
溫度範圍這麼大，就表示使用的方式更多，可以做更多種料理變化
裡面是全不鏽鋼，上下都有加熱燈管
上方是五重螺旋燈管（也就是俗稱的「蚊香」）
下方是兩條平行燈管，愈靠近上方火力愈強大
裡面可以放三層喔！
Cinya常做分層料理，一層烤蔬菜、一層烤雞腿肉，直接完成一餐~~
而且烤溫上色均勻，不太需要去轉動烤盤或是食材~~
很重要的一點就是清潔！如果不好清潔的話，再好看再好用，之後久了都會變成難看難用！VOTO氣炸烤箱內部整體是不鏽鋼內膽，我通常使用完畢後會等烤箱稍微降溫後用清水跟濕抹布就能輕鬆將油污擦乾淨，若是真的有比較頑垢的髒污，才會加一點清潔劑去擦拭，目前使用一年下來，不誇張，整個氣炸烤箱跟新的差不多~~
後面散熱處有安全距離
VOTO氣炸烤箱原始附的配件組有上面五種，下面三種是加購的配件
Cinya建議：這三種加購配件很實用，必買呀！
《加購配件》
不鏽鋼炸籃，容量大可以放置更多食材
不鏽鋼牛排烤盤，煎烤牛肉、雞肉、烤魚都很方便
轉籠烤網，用來烘烤薯條、鹹酥雞、爆米花、烘烤豆子、堅果都超方便
串烤架，喜歡串燒、BBQ一定不能錯過
不鏽鋼牛排烤盤，煎烤牛肉、雞肉、烤魚都很方便
VOTO氣炸烤箱的門板有三段式的緩降設計
避免一打開就直接碰撞到桌面，而且比較安全避免燙傷
小細節設計超貼心！
安全防護也很到位，只要開門就會自動停止運轉 (避免小孩誤開)
開門後再關門，就又會啟動剛剛暫停的運轉模式
也很適合中途打開來幫食材換面、觀察食材的熟成度！
Cinya特別喜歡雙層防熱可透視面板，透明的玻璃可以看到裡面的食材烹飪程度
附的操作手冊以及彩色食譜，都非常實用喔！
VOTO也很貼心幫大家計算了耗電量 (此表僅供參考，以實際收費為準)
這台耗電量真的不高!! 不用擔心耗電的問題，可以盡情地用它!!
📌接下來Cinya為大家介紹幾道料理喔！
1。德式布丁蛋塔 / 造型壓模餅乾
2。烤蒜頭 / 烤花生
3。夜市雞腿捲
4。黑糖爆米花
5。低糖巧克力金枕蛋糕6。檸檬伯爵吐司 x2條
7。巴斯克乳酪蛋糕 (6吋)
8。堅果塔
9。低糖巧克力戚風蛋糕
1。德式布丁蛋塔 下午茶你也來一份吧~~
德式布丁蛋塔
《塔皮》@24
(奶油57 +白糖35 +鹽2)+蛋25
低粉125
《布蕾液》@20
(牛奶90 +動物性鮮奶油45 +糖15)
蛋55 +香草酒5
1. 奶油+糖打發白，加入鹽+蛋，打均勻，最後拌入低粉，取24g塔皮入模
這配方的塔皮也能做成 造型壓模餅乾 喔！
這是餅乾烤好的樣子！
2. (牛奶+動物性鮮奶油+糖)煮至70度，再倒入 (蛋+香草酒)，全部攪勻。過篩入塔模
3. 190度烤20-23min
烤好囉！超香~~
你也來一塊？
2。烤蒜頭 / 烤花生
買回來的蒜頭或是濕蒜很容易發霉？不怕，用低溫烤乾一下更容易存放喔！
剝成一顆顆，放在網籃裡
手調溫度50-60度，烘烤35分鐘
烘好的蒜頭用密封罐封好，放冷藏可以放3-5個月喔！
Cinya常去市場買生的花生回來烤！
轉140度，烘烤45分鐘
現烤的花生超香！馬上去皮~~
只要用手搓一下，皮很快就掉了
你看！這麼多好香的花生烤好囉！
接下來可以打成花生醬，或是打成米漿！都超讚！
平時可以放冷藏1個月用完，或是放冷凍3個月用完~~
3。夜市雞腿捲
上次跟朋友聚餐，在她家吃到這道令人驚艷的美食！這一盤立馬就被大家一掃而光~~ Cinya當然不能錯過機會，馬上跟她請教這道要如何做，她也很大方傳授給大家！這是她一個朋友擺夜市的配方喔~~ 超多人喜歡！但有些原料難取得，她特地改為家庭也能做的配方~~
換Cinya來教大家囉！快保存起來，有機會一定要試試，這道超好吃，其實也不難做喔~~
想不想來一塊？
夜市雞腿捲
去骨雞腿 3隻
《醬汁》
薑片8片
醬油2大匙+香菇素蠔油1大匙+蜂蜜1大匙+水果醋1小匙
辣粉2小匙（也可用韓國辣椒粉-細的）
1。去骨雞腿跟《醬汁》捉勻，醃2小時
取出放在錫箔紙上捲起來(兩端要捏緊)
做到這裡，可以直接放冷凍，要吃時取出退冰再入烤即可。也可以現烤來吃~~
2。直接放入VOTO氣炸烤箱，180度烤25分鐘
取出打開錫箔紙取出肉捲，表面刷上《醬汁》 再入烤180度烤10分鐘即可
3。烤好取出放涼就可以切片囉！(#雞腿捲 切1公分厚)
完成囉！超簡單又好吃的一道菜！
4。黑糖爆米花
追劇時來一碗吧~~ 保證唰嘴！
黑糖爆米花
乾燥玉米粒 70g
<黑糖奶油醬>
黑糖60 +奶油60
1。乾燥玉米粒直接放進轉籠
2。設定220度烤15分鐘，不用放油 (若份量少時間就短一點)
3。全都爆好囉！
打開轉籠就能倒出來
4。鍋裡放入奶油+黑糖，開中小火
煮到糖都化掉了就熄火，過程中千萬不要去攪動它
5。倒入剛爆好的爆米花，攪拌均勻
6。烤盤上舖烘焙紙，全部倒出來，舖平，放涼
不要一坨，會不脆!!
完成囉！又脆又好吃~~
5。低糖巧克力金枕蛋糕
烤兩顆巧克力蛋糕送給朋友吧~~
低糖巧克力金枕蛋糕 分蛋法 紙盒x2份
低粉100+可可粉20+植油50+水75
蛋黃5顆
蛋白200(5顆)+椰糖60+玉米粉15
表面裝飾：耐高溫巧克力豆 適量
入袋擠線：奶油10
1。準備好材料，先調好蛋黃糊：(可可粉+植油+蛋黃+水)拌勻，再拌入低粉
2。蛋白霜打至小彎勾，再加玉米粉打勻至乾性發泡
這是麵糊完成的狀態
3。麵糊直接入紙盒8分滿，再擠入細細的奶油一條當中線，灑耐高溫巧克力豆。
4。150度烤45min
烘烤中可以隨時開燈看內部狀況！
出爐震一下，放涼，就能撕掉紙盒，切片
這台氣炸烤箱很均溫，烤出來蛋糕顏色很美！
這是切片的樣子，非常好吃！
6。檸檬伯爵吐司 x2條
12兩吐司盒x2個 進去烘烤，這是Cinya剛烤好的2條吐司
7。巴斯克乳酪蛋糕 (6吋)剛做好的巴斯克乳酪蛋糕 x 6吋
VOTO氣炸烤箱
用200度烘烤35分鐘就好囉~~
8。堅果塔
堅果塔的塔皮也能整批進去烘烤
170度烤25min就完成
快速又簡單~~
📌這次團購Cinya跟廠商談了粉專特惠價格！！團購期間:2023/7/18-7/30，原廠保固1年，加碼雙重送：
🔥最超值的一檔在這兒👉https://ozen.1shop.tw/mrscu1 (信用卡3期零利率)
✅前30位贈送不鏽鋼細網籃乙個
✅前30位贈送多功能清潔劑乙瓶
Cinya使用這台已近一年，非常喜歡這台氣炸烤箱的外觀、功能、配件多以及好清潔等優點。VOTO氣炸烤箱本身的造型簡約，還有多款顏色可以搭配家裡的裝潢配色來做選擇，每個人一定都可以選到適合自己廚房的顏色！如果你也在觀望猶豫要買哪台氣炸烤箱的話，我覺得選擇VOTO 氣炸烤箱真的不會後悔喔！趁開團優惠快跟上~~
0 comments:
張貼留言