說到日本千石阿拉丁烤箱，Cinya從第一代2019年就用到現在 (第一代阿拉丁blog詳細介紹及食譜請點我)，今年推出了第二代旗艦款！傳聞這台非常神奇，蒸、煮、烤、炸都可以！溫度竟然可以到320度！(一般大型烤箱都還達不到這個溫度呢！) 第二代旗艦款一出，當然Cinya一定要敗！這台旗艦款延襲了第一代專利石墨燈管0.2瞬熱的優點，也就是食材入烤前 不用預熱！不用預熱！不用預熱！(很重要要說3次) 不用預熱也能讓烤箱內瞬間達到你想要的溫度！同時也開發了更多新功能~~ 不需預熱可使用40度~320度的溫度；11種料理模式，讓料裡新手不怕失敗；內部空間更大、更多功能、更省空間，往下划Cinya列出更多重點及食譜，你就知道這台旗艦款有多厲害！
你可以想像這台旗艦款可以做：優格(40)度.煮飯、燉煮、燒烤、加熱、舒肥(60度)、發酵麵團(40度)、烤麵包(200度)、炙燒厚牛排(320度)，都可以透過不同的配件及 40~320 度的全新控溫溫度範圍，整個讓料理更好玩！往下划Cinya跟大家分享數10道料理，以及影片教學喔！(陸續更新中)
這麼多功能可以取代其他廚房家電，像是電鍋、壓力鍋、微波爐、舒肥機…等，有它可以省下不少廚房空間，若您想買水波爐或氣炸鍋，Cinya推薦可以把阿拉丁烤箱第二代納入考慮範圍喔！
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▶️『阿拉丁烤箱旗艦款』重點整理：
1.業界首創！40至320度最廣溫度！
2.內建8種調理模式：吐司模式、上下燈管、加熱模式、高溫燒烤、炊飯模式、燉煮模式、低溫模式、蒸煮模式
3.內附日本設計『黑金厚釜鍋』、『不沾淺烤盤』、『蒸盤』、『贅沢琺瑯釉燒深皿』、『量米杯』
4.是原本的四枚燒的 117%容量，肚子容量變得更大，也更符合更多種的料理需求
▶️阿拉丁烤箱第二代尺寸 (明顯比第一代又高又深喔！)
主機尺寸：39.1 x 39.1 x 27.6cm
內部空間：31 x 27.8 x 10.7cm
阿拉丁烤箱旗艦版內容物：烤箱主機、贅沢琺瑯釉燒深皿、贅沢琺瑯釉燒淺皿、蒸盤、黑金厚釜鍋、量米杯、專用電源線、使用說明書及食譜。
▶️開箱囉！
《電子式操控面板》
日式簡約設計，白色家電放在家就是高級又好看！操控面版由左到右為：智慧烹調功能鈕、溫度調節鈕(40-320度)、計時鈕(最久可設定3小時)、開始停止鍵及電源開關。連常用的烤吐司也有五階段顯示麵包焦色上色度選擇！會不會太貼心呀~~😘😘
《獨家散熱蒸氣技術》
烤箱上方有一排散熱孔，能調節溫度及熱度讓散熱排氣可以更集中，也可以提升烤箱的保溫效果，精準控制食材水分，也是讓食物更美味的關鍵之一！烤箱把手則是採用跟一代一樣的銀色材質，很好擦拭清理。
烤箱背後烙了一個大大的阿拉丁logo，阿拉丁烤箱旗艦款就是能跟神燈一樣厲害，讓人用它就可以變出各式各樣的料理！😜
《第二代旗艦款 新功能說明》
1.第一代 vs 第二代 超級比一比
1) 旗艦款阿拉丁的高度比較高(10.7公分)，舊款4枚燒阿拉丁高度約8.5公分。而且旗艦款有兩層烤網高度可以選擇，舊款只有一層。所以旗艦款可以加熱的食物種類比較多喔！
2) 第一代溫度120~280度，第二代直接拉至40-320度！
3) 第一代烘烤時間最長15分鐘，若需要更長烘烤時間，就必須等15分鐘結束後，再自己手動增加烘烤時間。第二代加熱模式是0-60分鐘，燒烤模式的時間是0-90分鐘。
2.第二代有個很聰明的設計，透過烤箱上的卡榫，在開烤箱門時，可以將吐司烤網向外勾出，對於使用上來說方便性高了一些。不用另外拿什麼取盤夾，只要打開烤箱門，烤網一起帶出，就可以直接用夾子夾吐司或用隔熱手套將整個烤網取出，不用擔心會燙到手。
3.第二代內部共有4支發熱管，上1支石墨發熱管、下3支石英發熱管。上燈管瞬熱讓受熱更均勻，熱輻射更鎖水，這樣的設計是為了讓食材在燒烤、燉煮時都可以更平均受熱，讓食材更美味！
4.第二代烤網跟燈管底下，則有麵包集屑盤
5.第二代有『開始/停止鍵』，中途料理想看一下食材熟了沒，可以先按停止鍵，不用像一般烤箱一樣把時間旋鈕扭到0分鐘提早結束。
6.第二代有8種智慧料理模式，旋扭11種功能如下，也能自定控溫，超有彈性！更神奇的是像是炊飯跟燉煮模式，就有自動控溫的功能，超smart的呀！
1) 炊飯-1杯米量，可搭配『黑金厚釜鍋』使用
2) 炊飯-2杯米量，可搭配『黑金厚釜鍋』使用
3) 單片吐司(1片吐司)，另可選5段式的吐司上色度模式
4) 多片吐司(2-4片吐司)，另可選5段式的吐司上色度模式
5) 蒸煮(蒸蛋、蒸水餃、饅頭、蒸蛋糕、蒸布丁、蒸魚)
6) 燉煮(咖哩、燉牛肉、羅宋湯、各式湯品)
7) 加熱(可加熱冷凍食品、麵包、披薩)
8) 低溫(發酵麵團、舒肥料理、退冰食材、自製優格)
9) 高溫燒烤(烤牛排、烤雞、甚至炸物)
10) 只要開上溫
11) 只要開下溫
⭐️ 阿拉丁第二代旗艦款內建兩種炊飯模式，搭配黑金厚釜鍋，可選擇一杯米或是兩杯米的米量，一杯米的炊飯時間為28分鐘、兩杯米則是30分鐘，而溫度則是烤箱自動調節，不用煩惱到底要怎麼設定才能煮出一鍋好飯。
⭐️ 阿拉丁又被稱為吐司神器，因為吐司烤起來可以更鎖水，外酥脆柔內軟，更好吃！第二代阿拉丁當然得更精進這功能了！烤吐司模式可選擇只烤1片吐司或2片以上吐司，還有5種上色度的選擇！這也太貼心了啦~~！喜歡吃生吐司、厚片吐司的人，真的會一用就愛上阿拉丁烤箱烤吐司的美味口感。
⭐️ 第二代阿拉丁更是新增了更多智慧功能，蒸、烤、燉、煮全都可以！連低溫40度發酵，到高溫320度炙燒都行！只能說太強大！
⭐️ 第二代阿拉丁內建溫度感應技術，自動調節烘烤時間，讓第一次碰烤箱料理的人，也能輕易上手！
▶️Cinya跟大家分享最常做的食譜！未來會有更多的食譜、料理方法也會不斷更新分享給大家喔~~
1. 香草奶酥厚吐司
2. 批薩吐司
3. 煎荷包蛋+現烤小批蕯
4. 舒肥嫩雞肉（二種口味）5. 藜麥白飯
6. 栗子野菇雞炊飯
7. 炙燒牛排+香烤蔬菜
8. 培根南瓜起司燉飯
9 加熱冷凍麵包.現烤冷凍Pizza
10. 香濃咖哩雞 (示範教學影片)
11. 臘味煲仔飯
接下來Cinya一篇篇跟大家介紹如何用阿拉丁二代去完成這些食譜！(會再更新！)
1. 香草奶酥厚吐司
2. 批薩吐司
4. 舒肥嫩雞肉（二種口味）
5. 藜麥白飯
6. 栗子野菇雞炊飯
8. 培根南瓜起司燉飯
大家可以上各大平台搜一下，這台市價11,900，現在團購價只要10,500元！還有價值1990~2990的好禮2選1贈品喔！台灣原廠保固一年。
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